저탄소 인증 우유…최고 등급의 나100% 원유 사용
[헤럴드경제=정찬수 기자] 서울우유협동조합이 파우치형 그릭요거트 신제품 ‘파머스그릭 후레쉬 블루베리(120g·사진)’를 출시했다고 22일 밝혔다.
신제품은 농림축산식품부가 주관하고 축산물품질평가원이 시행하는 ‘저탄소 축산물 인증’을 획득한 친환경 목장에서 생산한 체세포수 기준 1급·세균수 1급A인 국내 최고 등급의 나100% 원유를 사용했다.
그리스 유래 정통 그릭 유산균 ‘YO-Athena 4.0’ 균주를 적용해 산미는 낮추고 담백·고소한 맛을 살렸으며 락토프리(유당 0%)를 적용했다. 블루베리의 새콤달콤한 맛으로 누구나 부담 없이 그릭요거트를 즐길 수 있다.
서울우유협동조합 발효유마케팅팀 이은경 팀장은 “간식은 물론, 건강한 한 끼로 선호도가 높아지고 있는 그릭요거트를 누구나 간편하게 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.
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