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<포토 뉴스> 농협중앙회 정월장 담그기

입력 2014-02-19 15:24:58

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전통장은 담그는 시기에 따라 정월장, 이월장, 사월장 등이 있다. 음력 정월 장을 담그면 소금을 적게 쓰고 숙성이 길어지는 것이 특징이다. 19일 경기도 연천군 새둥지마을에서 식사랑농사랑 회원들이 전통장담그기 행사를 갖고 있다. 만들어진 된장과 간장은 복지시설에 전달될 예정이다.

김명섭 기자 msiron@heraldcorp.com

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