일상생활에서 빼놓을 수 없는 즐거움이 바로 먹는 즐거움이다. 이에 TV방송을 통해 소개되는 다양한 맛집에 시청자들은 관심을 갖게 되고 일부러 그 맛집을 찾아 가기도 한다.

그러나 바쁘게 살아가는 직장인들은 시간을 내서 맛집을 찾아가기란 쉽지않다. 이런 직장인들에게는 자신의 입맛에 맞는 맛있는 음식을 먹을 수 있는 곳, 퇴근시간이나 점심시간에 동료들과 함께 즐겨 찾게 되는 곳이 바로 맛집이다.

그런 면에서 매일 젊은 직장인들로 붐비는 족발전문 체인점 ‘미쓰족발’ 구로디지털단지점이 눈길을 끈다.

구로디지털단지는 약 8천여 개 기업에 10만여 명이 근무하는 국가산업단지로 특히 IT 관련 업종에 종사하는 젊은 층이 다수를 차지한다.

‘미쓰족발’ 구로디지털단지점(대표 김정)은 입맛 까다로운 젊은 고객들로부터 인정받는 맛집으로 통한다. 이 때문에 평일에는 앉을 자리가 없을 정도로 손님들의 발걸음이 이어지고 있다.

미쓰족발은 족발전문점 답게 다양한 족발메뉴를 선보여 고객들을 이끌고 있다. 오리지널족발, 마늘족발을 비롯해 깻잎불족발SET, 깻잎불족발, 냉채족발, 미니족발 등과 칼칼한 술국, 메밀쟁반국수, 매콤고기순대, 후레쉬 샐러드 등은 미쓰족발에서만 맛볼 수 있는 별미다.

미쓰족발의 경쟁력은 바로 지난 30년 동안 간 하루도 거르지 않고 매일매일 정성스레 우려내고 있는 원육수(족물)에 있다. 이 원육수는 미쓰족발 맛의 결정체로 미쓰족발 매장 어디를 가도 쫄깃쫄깃하면서도 담백한 맛을 자랑하는 명품 족발을 맛볼 수 있는 비결이다.

오리지널족발과 마늘족발을 주문하면 신선한 샐러드와 매콤한 칼국수를 무료로 제공하고 있으며 특히 건강과 미용에 좋은 마늘소스를 얹은 마늘족발은 다양한 연령층으로부터 좋은 반응을 얻고 있다.

HACCP 인증 시설에서 작업된 깨끗한 국내산 신선 생족만를 사용한다는 점도 눈길을 끈다. 이는 먹거리에 대한 불안감이 커지고 있는 요즘 미쓰족발의 족발을 믿고 먹을 수 있는 이유이기도 하다.

한편, 미쓰족발은 30년 전통으로 족발업계의 신화로 불리는 보승식품이 운영하는 브랜드로 오랜 시간 매우 까다로운 절차와 평가를 거쳐 현재 약 150여 곳의 대형마트와 백화점등에 납품, 판매하고 있다.

구로맛집으로 알려진 미쓰족발 구로디지털단지점의 찾아가는 방법은 전화(02-830-2616)로 문의하면 안내를 받을 수 있다.헤럴드생생뉴스/