[헤럴드생생뉴스] 지난 13일 오후 방송된 채널A ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’에서는 개국 2주년 기념으로 ‘착한라면 만들기’ 편이 전파를 탔다.
이날 방송에서는 라면에 들어있는 포화지방과 나트륨 함량을 줄이기 위한 시도를 제시했다. 라면 1개에 들어있는 나트륨 2000mg을 최대 60%까지 줄였다. 정제염을 대신해 천일염을 사용한 착한라면에 도전했다.
하지만 착한라면 도전은 실패했다. ‘핵산계 조미료’를 빼지 못했기 때문. 라면 특유의 맛을 내는 ‘핵산 조미료’ 때문에 건강을 위한 착한라면은 만들 수 없게 됐다.
방송을 접한 네티즌은 “먹거리x파일 라면 보고 충격이었다. 나트륨 섭취가 심각하다” “먹거리x파일 라면, 진짜 착한라면은 만들지 못하는 걸까?” “먹거리x파일 라면, 착한라면 만들 수 있을 것 같았는데. 아쉽다” 등의 반응을 보였다.
onlinenews@heraldcorp.com
yoon4698@heraldcorp.com
