경인 5개 특성화고 산학협력 협약

현대그린푸드가 청년 일자리 창출 일환으로 특성화고등학교 학생들을 대상으로 예비 셰프 육성에 나선다. 내년부터 특성화고 졸업생을 포함해 전문대학 졸업생, 육군 조리병 등 연간 300여명 이상 청년 인재들을 채용해 전문 조리사로 육성시킨다는 계획이다.

현대그린푸드는 서울관광고·서울컨벤션고·동산정보산업고·인천생활과학고·분당경영고 등 경인지역 5개 특성화고와 외식 조리인력 채용을 위한 산학협력 협약을 맺고, ‘예비 셰프 육성 프로젝트(가칭)’를 운영한다고 28일 밝혔다.

예비 셰프 육성 프로젝트는 특성화고 조리학과 재학생들을 ‘외식 조리 전문가’로 양성하는 프로그램이다. 현대그린푸드에 입사를 희망하는 학생은 현장 실습(2019년 11월~2020년 1월)과 실무진 면접(2020년 1월)을 거쳐 ‘외식 조리원’으로 채용된다. 회사는 이번 프로젝트를 통해 최소 50명의 채용할 것으로 예상했다. 채용된 학생은 내년 2월부터 현대그린푸드가 운영하는 경인지역 백화점·아울렛 내 푸드코트 14곳과 쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔의 레스토랑 ‘에이치가든’ 등 15개 사업장에서 근무하게 된다.

이혜미 기자/