베스트11 라면 중 1위 올라

짜파구리·신라면건면 등도 순위권

“한국라면 위상 더 높여갈 것”

[헤럴드경제=이혜미 기자] 미국 일간지 뉴욕타임스가 세계에서 가장 맛있는 라면으로 농심의 ‘신라면블랙’을 꼽아 눈길을 끈다.

2일 농심에 따르면 뉴욕타임스의 제품 리뷰 사이트 ‘와이어커터(Wirecutter)’에 실린 ‘최고의 인스턴트 라면(The best instant noodles)’ 기사에서 신라면블랙은 기자와 전문가들이 선정한 전 세계 베스트 11 라면 중 1위에 올랐다. 신라면블랙은 특유의 진한 국물과 쫄깃한 면발에서 큰 점수를 얻었다.

미국에 판매 중인 농심 라면 제품들 [제공=농심]
미국에 판매 중인 농심 라면 제품들 [제공=농심]

뉴욕타임스는 신라면 블랙을 ‘한국 1등 신라면의 프리미엄 버전’으로 소개하면서, 설렁탕 후첨양념이 들어간 진한 소고기 육수와 적절한 매콤함, 슬라이스 마늘과 큼지막한 버섯 조각, 쫄깃한 면발이 주는 훌륭한 식감의 조합을 매력으로 평가했다.

이번 평가는 뉴욕타임즈 와이어커터팀이 셰프, 작가, 평론가 등 7명의 음식전문가들로부터 각각 자신이 생각하는 최고의 라면을 추천 받았고, 최종 선정된 11개 라면을 시식해 매긴 점수를 기준으로 순위를 정해 이뤄졌다. 기사에 따르면 이들 평가단은 공정한 결과를 위해 모든 제품은 포장지에 적힌 표준 조리법대로 조리해 평가를 진행했다.

이들이 꼽은 베스트 11 라면엔 한국라면이 4개, 일본라면 6개, 싱가포르 라면 1개가 포함됐다. 신라면블랙에 이어 짜파구리(짜파게티+너구리, 3위), 신라면건면(6위), 신라면사발(8위) 등 농심 브랜드 4개 제품이 순위권에 포함돼 한국라면의 자존심을 지켰다.

짜파구리는 오스카상을 받은 영화 ‘기생충’으로 유명해진 라면으로 짜장의 단맛과 매콤한 해물맛이 균형을 이룬다는 평가를 받았다. 신라면건면은 열풍건조된 건면이 다른 제품 대비 쫄깃하고 건강한 맛으로 평가됐다. 미국에서 파는 사발면 형태(Bowl)의 신라면사발은 한국에서 가장 인기있는 신라면의 용기면으로, 전자레인지 조리라 간편하고 얇은 면발과 매콤한 국물이 인상적이라고 기사는 언급했다.

농심 관계자는 “전 세계 라면 격전지인 미국시장에서 농심 브랜드의 좋은 평가는 곧 한국 라면의 위상과도 연결된다” 며 “경쟁 우위의 맛과 품질, 생산시스템을 자랑하는 농심의 해외사업 경쟁력을 바탕으로 세계시장에서 K 푸드의 인기를 지속적으로 높여나가겠다”고 말했다.