새로운 식문화 정립…시너지 기대

[BBQ 제공]
[BBQ 제공]

[헤럴드경제=정석준 기자] 제너시스BBQ 그룹은 최근 푸드 서비스 전문 기업인 ‘파티센타’를 계열사로 편입했다고 9일 밝혔다.

‘파티센타’는 1999년 창립 이후 신선한 식재료를 활용한 ‘친환경 브런치’를 제공하는 푸드 컨시어지 서비스인 ‘I CAN REBOOT(아이캔리부트)’를 운영 중이다.

지역 식재료를 기반으로 한 레스토랑으로 시작한 아이캔리부트는 직장인 점심 구독을 비롯해 아파트나 공동주택, 기업 대상 케이터링 서비스 및 카페테리아 운영 대행 등으로 사업 영역을 넓혀왔다.

BBQ는 이번 ‘파티센타’의 계열사 편입을 통해 새로운 식문화를 정립하는 데 시너지 효과를 낼 것으로 기대하고 있다.

윤지현 파티센타 대표는 “우리 농산물을 활용한 품질 좋은 브런치 메뉴를 구독 서비스로 운영해 외식 업계에서 사업 영역을 확대하고 있는 파티센타가 BBQ 가족으로 함께할 수 있어 매우 뜻깊다”며 “BBQ가 30년간 외식 프랜차이즈업에서 체득한 노하우와 파티센타가 개척해 온 트렌디한 외식 비즈니스 사이에 긍정적 시너지를 일으킬 것”이라고 말했다.


mp1256@heraldcorp.com