출처 : tvN
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[헤럴드 리뷰스타 = 김예솔 기자] 백종원의 카레 레시피가 화제를 모으고 있는 가운데 과거 아내 소유진의 발언이 눈길을 끌고 있다.16일, tvN '집밥 백선생'에서 백종원은 '양파카레 레시피'를 소개했다. 백종원은 '양파카레 레시피'에 대해 "양파를 살짝 볶으면 물이 생기지만 계속 볶으면 향이 산다. 카레를 몰라도 양파만 들입다 오래 볶으면 된다. 양파를 볶고 끓이느냐 안 볶고 끓이느냐의 차이가 크다"고 설명했다. 백종원은 "양파를 많이 볶으면 캐러멜화 돼서 단 맛이 난다"며 "양파를 반찬으로 못 먹겠다고 느낄 정도로 많이 볶아야 한다"고 강조했다. 이후 양파를 다 볶은 후 당근, 고기 등을 넣고 볶다가 육수를 만든 후 카레를 만들었다. 한편, 소유진은 과거 남편 백종원에 대해 “한밤중에도 지금 카레가 먹고 싶다고 하면 카레, 갑자기 칼국수가 먹고 싶다면 칼국수, 20분 안에 내 앞에 등장한다”고 말해 부러움을 사기도 했다. 소유진은 현재 이유식 책을 집필 중인 것으로 알려졌다. 백종원 카레 레시피를 접한 누리꾼들은 "백종원 카레 레시피, 소유진은 늘 저렇게 먹겠구나", "백종원 카레 레시피, 얼른 따라해봐야지", "백종원 카레 레시피, 진짜 맛있어보인다" 등의 반응을 나타냈다. idsoft3@reviewstar.net


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