[헤럴드경제=최남주 기자] CJ제일제당이 200억원으로 추정되는 설명절 양념장시장을 공략하기 위해 팔소매를 걷고 나섰다. 전통적으로 명절 기간 동안 맛과 편의성을 두루 갖춘 양념장 사용량이 큰 폭으로 증가하며 시장이 200억 원 규모로까지 커지기 때문이다. CJ제일제당은 국내 1위 고기양념장인 ‘백설 고기양념장’으로 양념장 시장에서 우위를 유지하기 위해 영업·마케팅에 주력하기 시작했다.
‘백설 고기양념장’은 연간 매출의 절반이 설과 추석시즌(1~2월, 8~9월)에 집중된다. 지난 추석 시즌에는 두 달 동안 100억원 이상의 매출성과를 거뒀는데, 평소 ‘백설 고기양념장’의 매출이 월 평균 14억~15억원 수준인 것을 감안하면 명절 특수로 매출이 3.5배 가량 크게 늘어난 것이다. 특히 올해는 간편하고 실용적으로 차례 음식을 준비하는 이들이 많아지며 올해 설 ‘백설 고기양념장’의 매출은 지난해 대비 10% 늘어날 것으로 예상되고 있다.
명절 시즌 ‘백설 고기양념장’의 매출이 크게 증가하는 이유는 크게 두 가지다. 명절 단골 메뉴인 불고기나 갈비 등을 만들기 위해 각종 야채와 과일, 간장, 설탕 등을 사용해 고기를 재고 숙성시키는 것은 번거롭고 재료비도 많이 들기 때문에 제품을 구매하는 사람들이 늘어난다. 그리고 1~2인 가구 증가와 계속되는 불황으로 설 상차림이 실용적인 형태로 바뀌는 것 또한 하나의 요인이다.
이에 CJ제일제당은 명절 시즌 ‘백설 고기양념장’을 구매하는 소비자들을 대상으로 온·오프라인에서 이벤트를 진행한다. 고기양념장을 구입하는 주 소비자층인 주부들의 인기 온라인 커뮤니티 ‘아줌마닷컴’에서 퀴즈를 맞춘 사람 중 추첨을 통해 ‘한우선물세트’와 ‘백설 사리원불고기양념’과 ‘백설 갈비양념’으로 구성된 ‘백설 프리미엄 양념장 세트’를 증정하는 이벤트를 진행한다. 오프라인에서는 할인점 등 전국 2000여개 매장에서 진행되는 ‘백설 제수용품 모음전’을 통해 30% 가격 할인 및 추가로 200원 할인 쿠폰을 증정하는 행사를 진행한다.
CJ제일제당 ‘백설 고기양념장’ 마케팅 담당 이주은 부장은 “백설 고기양념장을 구입하는 소비자들의 사랑에 보답하기 위해 설을 맞아 이번 이벤트를 준비했다”며 “소비자들이 필요로 하는 양념장을 지속적으로 개발해 라인업 확장에 힘쓰겠다”고 밝혔다.
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