-HACCP 인증, 냉장 보관 ‘청정원 제대로 따져 만든 탕’ 3종 출시

-차별화된 재료와 맛… 즉석 국∙탕∙찌개 공략

［헤럴드경제=홍성원 기자］대상 청정원이 가정 간편식(HMRㆍHome Meal Replacement) 제품군 가운데 국ㆍ탕ㆍ찌개 제품을 새롭게 내놓고 아워홈, 오뚜기 등과 경쟁에 들어갔다. 맞벌이 부부와 1인 가족이 늘어남에 따라 관련 시장이 커지고 있다는 판단에 따른 것이다. 국내 즉석 국ㆍ탕ㆍ찌개 시장 규모는 400억원으로, 대상은 오는 2015년까지 매출 50억원을 목표로 잡고 있다.

대상 청정원은 11일 ‘한우사골진국’,‘홍삼갈비탕’, ‘쇠고기순두부찌개’등 ‘청정원 제대로 따져 만든 탕’3종을 출시했다고 밝혔다.

‘한우사골진국’은 쇠고기 이력추적시스템이 적용된 믿을 수 있는 한우 100%로 만들어졌다고 대상은 강조했다. 3회 피 빼기를 한 한우 뼈를 12시간 이상 푹 고아, 누린내 없는 진하고 구수한 맛을 자랑한다.

‘홍삼갈비탕’은 두툼한 갈비살과 양지살이 푸짐하게 들어있고, 국내산 홍삼농축액과 인삼을 넣었다. 진한 고기 국물에 홍삼 향이 조화를 이루고 있다.순두부와 다진 쇠고기로 맛을 낸 ‘쇠고기순두부찌개’는 깊은 맛이 일품이다. 세 제품 모두 HACCP 인증을 받아 안심하고 먹을 수 있다.

청정원 관계자는 “바쁜 현대인들에게 제대로 된 건강한 한끼를 제공하기 위해, 가정에서 만드는 방식 그대로 정성껏 만들었다” 며 “앞으로도 좋은 재료로 맛을 낸 차별화된 제품 출시를 위에 힘쓰겠다”고 설명했다.

한우사골진국은 1인분 용량(350㎖)으로, 홍삼갈비탕과 쇠고기순두부찌개는 1인분과 2인분용량(250g/500g)으로 선보인다. 가격은 2200원에서 5100원이다.

홍성원 기자/


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