롯데GRS의 신규 외식 브랜드 무쿄쿠 구로디지털역점 전경 [롯데GRS 제공]
롯데GRS의 신규 외식 브랜드 무쿄쿠 구로디지털역점 전경 [롯데GRS 제공]

[헤럴드경제=정석준 기자] 롯데GRS가 외식 프랜차이즈 사업을 다각화하기 위해 신규 라멘 전문점 ‘무쿄쿠’를 구로디지털역에 연다고 28일 밝혔다.

무쿄쿠는 실제 도쿄에 본점을 둔 돈코츠 라멘 전문점으로, 맛의 다함이 없다는 의미인 무극을 뜻한다. 무쿄쿠 구로디지털역점은 정통 라멘 전문점 분위기를 현대적으로 재해석했다. 면의 노란 색, 대파의 초록 색, 차슈의 브라운과 베이지, 매운 맛의 빨간 색 등 라멘의 식재료를 색감화하여 매장에 적용했다.

메뉴는 돈코츠라멘, 매운 돈코츠라멘, 소유라멘, 돈코츠 차슈 덮밥, 매운 돈코츠 차슈 덮밥 소유 차슈덮밥 등을 선보인다.

롯데GRS 관계자는 “신규 브랜드 무쿄쿠는 인천공항에서의 인기를 바탕으로 로드샵 출점을 검토했다” 며 “다양한 브랜드 경험을 선사하며 외식 사업 영역을 확장할 계획”이라고 전했다.


mp1256@heraldcorp.com