카페 매년 16.7% 씩 증가 ‘식사후 커피’ 트렌드 반영 커피, 차 등 비알코올 음료점의 성장세가 무섭다. 2008년부터 3년간 서울 시내 카페는 매년 16.7%씩 증가한 반면 주점은 ‘마이너스 성장률’을 보이면서 줄고 있는 것으로 나타났다. 점심은 거르거나 간단히 해결해도 커피만큼은 폼나게(?) 마셔야 한다는 트렌드를 반영한 것으로, 서울이 커피공화국 양상을 보이고 있는 셈이다.

26일 서울연구원이 통계청의 사업체 통계자료를 분석한 보고서에 따르면 2008년부터 2011년까지 서울 시내 음식ㆍ음료점은 연평균 1.69% 늘어났다. 이 중 가장 큰 폭의 성장세를 보인 업종은 커피, 차 등을 파는 비알코올 음료점(카페)으로, 매년 16.7%씩 증가했다.

반면 주류를 취급하는 주점은 사실상 마이너스 성장률을 나타냈다. 일반유흥주점은 -2.4%, 기타 주점업은 -0.1% 등으로 감소했고, 무도유흥 주점만 연평균 2.9%의 성장률을 보였다.

2011년 기준 서울 시내 카페는 모두 9399곳으로, 기업체와 유흥가가 밀집한 강남구에 12.0%(1128곳)가 집중돼 있다. 이외에 종로구 819곳, 마포구 759곳, 서초구 630곳, 중구 633곳 등 유동 인구가 많은 지역에 카페가 많은 것으로 조사됐다.

용산구의 경우 카페 수는 294곳에 불과하지만 연평균 증가율은 28.1%로, 25개 자치구 중 가장 높았다. 마포구는 카페의 절반(372곳)이 서교동(홍익대학교) 일대에 모여 있었다.

박희석 서울연구원 경제분석센터장은 “서울 청년들이 커피와 차를 많이 선호한다고 추정할 수 있다”고 말했다. 카페가 높은 성장세를 보이고 있지만 점포 수에서는 주점(2만3808곳)에 비해 약 40%에 불과하다.

카페 다음으로 많이 늘어난 업종은 ‘기타 외국식 음식점’이다. 한식과 중식, 일식, 양식 음식점은 성장세가 정체됐지만 이외에 외국식 음식점은 매년 15.0%씩 늘어났다. 이는 서울에 거주하는 외국인의 국적이 다양화되고 있는 데다 소비자의 입맛이 변하고 있다는 것을 방증한다.

박 센터장은 “비알코올 음료점은 빠르게 증가한 반면 알코올 음료점은 감소하고 있다”며 “서울 시민의 식음료 소비 패턴을 반영한다”고 했다.

최진성 기자/