[헤럴드생생뉴스] 티벳버섯을 이용한 우유 요구르트가 피부 미용과 변비 등에 탁월한 효과를 자랑하는 것으로 알려졌다.

지난 25일 MBN ‘엄지의 제왕’에서는 일부 애호가들 사이에서만 알려졌던 티벳버섯으로 만드는 우유 요구르트 제조법이 공개됐다. 모균인 티벳버섯을 용기에 넣고 우유를 부은 뒤 24시간 숙성시킨 후 티벳버섯만 건져내면 된다. 티벳버섯은 티벳 지역의 스님들의 건강 비결이라는 뜻에서 유산균의 모균에 붙여진 이름이다. 이 티벳버섯을 우유에 넣고 하루 정도 숙성시켰다가 건져내 우유 요구르트를 만들어 마시면 피부미용 및 변비, 소화 작용에 도움이 된다.

이날 방송에 출연한 서재걸 자연치료전문가는 “우유 자체에는 유산균이 없기 때문에 유산균의 모균인 티벳버섯을 우유에 넣어 발효 유산균을 생성하는 것이 좋다”고 설명했다.

이어 “티벳버섯으로 만드는 우유 요구르트는 바이러스를 이기는 힘인 유산균과 효모균을 갖고 있는 것은 물론 한번 구매로 평생 만들어 먹을 수 있어 효율적이다”라고 덧붙였다.

티벳버섯 우유 요구르트 제조 방법을 접한 누리꾼들은 “티벳버섯 어디서 살 수 있지?”, “티벳버섯, 버섯 이름인 줄 알았네”, “티벳버섯 우유 요구르트 만들어봐야겠네”, “티벳버섯 우유 요구르트, 피부미용에 좋다니 혹하네” 등의 반응을 나타냈다.