[헤럴드경제]국내에 셰프 전성시대가 열린 가운데 세계 최고 부자셰프로 알란 웡이 꼽혔다.
8일 방송된 tvN ‘강용석의 고소한 19’에서는 ‘2015년 가장 핫한 셰프 19’를 주제로 랭킹이 매겨졌다.
제작진은 세계 부자 셰프 BEST5를 선정했고, 1위는 알란 웡이었다. 추정 자산은 11억 달러(한화 1조 2300억원)에 달해 놀라움을 자아냈다. 알란 웡은 하와이에서 동료 셰프들과 ‘퍼시픽 림 퀴진’ 레시피를 창조한 셰프다. 동서양 요리법을 혼합, 하와이 재료를 이용해 퓨전 스타일을 만들어냈다. 특히 하와이 출신인 버락 오바마 미국 대통령이 그의 식당을 즐겨 찾으면서 더 유명해 지기도 했다.
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