[헤럴드경제=김기훈 기자] 돼지고기 수육 1인분(300g)만 먹어도 섭취하는 열량은 1206㎉, 성인 남성의 1일 권장 섭취량 2500㎉의 절반에 육박한다. 감자탕 1인분(900g)에 담긴 열량은 960㎉, 돼지갈비구이(350g)는 941㎉, 해물크림소스스파게티(500g)는 918㎉에 달한다. 또 여름철 보양식으로 즐겨 먹는 삼계탕(1000g)은 918㎉의 열량이 담겨있다.
외식 메뉴의 높은 나트륨 함량도 문제다. 간장게장(250g)에는 3221㎎, 김치우동(800g)에는 2875㎎의 나트륨이 함유돼 있다. 짬뽕밥(900g)은 2813㎎, 울면(1000g)에는 2800㎎의 나트륨이 한국인의 건강을 해치고 있다.
식품의약품안전처는 건강한 식품을 선택하고 개인의 건강상태에 맞게 섭취를 조절할 수 있도록 이 같은 정보를 담은 ‘외식 영양성분 자료집 제2권’을 발간한다고 29일 밝혔다.
새롭게 발간하는 자료집에는 외식 메뉴 108종에 대한 열량, 나트륨, 당류 등 영양성분 33종 함량을 비롯해 지방산 26종 및 아미노산 17종 정보, 건강한 식생활 실천 가이드 등이 담겨져 있다.
이번 자료집은 전국 보건소 및 교육청 등에 배포될 예정이며, 영양표시정보 사이트(http://www.mfds.go.kr/nutrition/index.do) 및 식품영양성분 데이터베이스(http://www.foodnara.go.kr/kisna/index.do) 그리고 스마트폰용 앱 ‘칼로리 코디-II‘에서도 확인 가능하다.
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