요리전후 온도변화 거의 없어

고객 80% 화구 2개 이상 선택

LG전자 디오스 전기레인지의 인덕션 화구(火口)로 요리하면 주변온도 변화를 거의 주지 않는다는 시험결과가 나왔다.

LG전자는 디오스 전기레인지(모델명: BEI3MT·사진)와 가스레인지(모델명: HB622AA)를 이용해 요리 전후의 주변 온도를 측정해 이 같은 결과를 얻었다고 26일 밝혔다. 또 각각 최대화력으로 설정해 냄비 안의 물을 끓는 시점부터 약 3분간 요리한 후 주변온도를 비교하는 실험도 진행했다.

자체 실험결과 가스레인지는 요리 시작 전보다 5도(℃) 이상 상승했다. 반면 같은 조건의 인덕션은 약 0.3도 높아졌다. 인덕션 화구는 가스레인지의 뜨거운 불꽃이 아니라 자기장을 이용하기 때문에 화구 주변의 온도 변화에 영향을 주지 않는다는 게 회사측 설명이다. 또 실험에서 인덕션에서 0.3도 가량 높아진 것은 화구 자체와는 관련이 없고 조리과정에서 냄비가 뜨거워지고 뜨거운 수증기가 발생했기 때문이라고 덧붙였다.

LG전자는 디오스 전기레인지 구입고객 중 약 80%가 인덕션 화구가 2개 이상인 제품을 선택했다고 설명했다. 인덕션은 자기장이 상판을 통과하며 용기에 직접 열을 발생시키는 방식이라 열손실이 적고 빠른 조리가 가능하다고 회사측은 밝혔다.

윤경석 LG전자 H&A사업본부 키친어플라이언스사업부장(부사장)은 “날씨가 더워지면서 인덕션의 필요성이 커지고 있다”며 “LG만의 차별화된 인덕션 기술과 안전성을 앞세워 프리미엄 주방가전 시장을 선도할 것”이라고 말했다. 천예선 기자