지역 농가와 식품기업 이색 협업…푸드테크·스마트 제조까지

코엑스가 4일 서울 삼성동 코엑스에서 ‘2026 푸드위크 코리아(제21회 서울국제식품산업전)’를 개최한 가운데 메인 기획관인 ‘제철 페어링 하우스’에서 모델들이 농심·삼양식품·팔도의 제품과 지역 농가의 가을 제철 농산물을 소개하고 있다. 전시회에는 47개국 963개사 1622부스 규모가 참가한다. ‘혁신, 일상이 되다(TASTE THE INNOVATION)’를 주제로 다양한 식품 트렌드를 선보인다. [코엑스 제공]
코엑스가 4일 서울 삼성동 코엑스에서 ‘2026 푸드위크 코리아(제21회 서울국제식품산업전)’를 개최한 가운데 메인 기획관인 ‘제철 페어링 하우스’에서 모델들이 농심·삼양식품·팔도의 제품과 지역 농가의 가을 제철 농산물을 소개하고 있다. 전시회에는 47개국 963개사 1622부스 규모가 참가한다. ‘혁신, 일상이 되다(TASTE THE INNOVATION)’를 주제로 다양한 식품 트렌드를 선보인다. [코엑스 제공]

[헤럴드경제=정찬수 기자] 코엑스가 4일부터 7일까지 서울 삼성동 코엑스 A·B·C홀과 더플라츠(THE PLATZ)에서 식품 전시회 ‘2026 푸드위크 코리아(제21회 서울국제식품산업전)’를 연다.

올해 21회를 맞은 행사에는 47개국 963개사가 1622부스 규모로 참가한다. 주제는 ‘혁신, 일상이 되다(TASTE THE INNOVATION)’다. 하반기 최대 규모의 식품 종합 전시회다.

전시장은 홀별로 나뉜다. A홀은 국내 식품과 약 20개국의 해외 식품을 선보인다. B홀은 디저트, 베이커리, 프리미엄 식품 브랜드를 전시한다. 최근 소비 트렌드를 반영한 먹거리와 특별기획관도 운영한다. C홀은 식품 제조·조리·유통에 쓰이는 푸드테크와 스마트 제조 기술을 소개한다.


andy@heraldcorp.com