무짠지부터 뉴욕의 깻잎장아찌까지…‘최불암의 밥상’[미담:味談]

[헤럴드경제=채상우 기자] 1939년 일제강점기 인천에서 태어난 최불암의 어린 시절은 순탄하지만은 않았다. 사업을 하던 아버지는 최불암이 여섯 살 무렵 세상을 떠났다. 아버지를 일찍 여읜 그는 외갓집에서 어린 시절을 보냈다. 그때 외할머니가 자주 만들어주던 음식이 무짠지였다. 무를 소금에 절이기만 하면 만들 수 있는 무짠지는 오래 보관할 수 있어 살림이 넉넉하지 않은 집에서도 두고 먹기 좋았다. 무짠지로 허기를 달래던 고마운 기억 때문인지, 최불암은 배우로 성공한 뒤에도 밥상에 무짠지를 두곤 했다. 무짠지는 그에게 평생을 함께한 소울푸드였다. “아버지가 돌아가시고 외갓집에서 자랄 때 무짠지를 많이 먹었어요. 무짠지가 밑천이 안 드는 반찬이었거든. 무를 소금에 절이기만 하면 됐어요. 가난한 살림살이 때문이었는지 외할머니가 무짠지를 그렇게 먹였어요. 지금도 밥상에 무짠지가 있어야 해요.” 최불암에게 밥을 먹는다는 것은 단순히 배를 채우는 일이 아니었다. 마음을 채우는 일이자 사람과 사람

2026-11-03 07:20:00

미쉐린 1스타 푸딩을 3만2000원에?…하쿠시 ‘시그니처 푸딩’ 예상 판매량 2배 웃돌아

[헤럴드경제=채상우 기자] 미쉐린 1스타 레스토랑 하쿠시(HAKUSI)가 지난달 13일 출시한 시그니처 푸딩이 초기 예상 대비 2배의 판매량을 기록하며 큰 사랑을 받았다. 하쿠시 푸딩은 2018년부터 선보여온 하쿠시의 시그니처 디저트로, 81℃의 저온에서 천천히 조리해 완성한 부드러운 질감과 캐러멜의 깊은 맛이 특징이다. 레스토랑에서 경험한 맛과 감각을 일상으로 확장하는 ‘Dining Souvenir’ 프로젝트의 첫 번째 에디션으로, 하쿠시(白紙)의 의미를 담은 곡선형 화이트 패키지에 4개입으로 구성됐다. 가격은 3만2000원이다. 하쿠시는 그동안 레스토랑 코스의 마지막 디저트로 제공해 온 이 시그니처 푸딩을 지난 10월부터 별도 상품으로 선보였다. 초기에는 별도의 대규모 홍보 없이 고객 반응을 살펴볼 계획이었으나, 정식 판매 이후 예약과 구매 문의가 이어지면서 레스토랑 밖에서도 하쿠시의 디저트를 경험하려는 수요를 확인했다. 회사는 당일 구매를 희망하는 고객들의 문의가 이어지고 있다

2026-11-02 16:15:13

연예인 데뷔 마다할 정도…몸값 치솟는 붕어빵, ‘대박’ 맞을까?

최근 배우 차은우를 닮은 외모로 ‘붕은우’라는 별명까지 얻은 붕어빵 노점 청년이 연예계 러브콜도 마다하고 붕어빵을 고집한 사실이 알려지면서 붕어빵 장사에 대한 관심도 덩달아 커졌다.

2026-11-01 23:30:04

도로에 사과 쏟아지자 달려든 시민들…중국과 완전 딴판

[헬럴드경제=채상우 기자] 부산의 한 도로에서 과일 운송 트럭이 넘어져 사과 수십 개가 쏟아지자 시민들이 힘을 모아 현장을 수습했다. 28일 스레드에는 부산 연제구 연산역 인근 도로에서 발생한 과일 운송 트럭 전도 사고 현장 사진과 목격담이 올라왔다. 공개된 사진에는 옆으로 넘어진 트럭과 도로 곳곳에 흩어진 노란색 사과 상자들이 담겼다. 일부 사과는 상자에 짓눌려 으깨진 상태였다. 사고 현장을 지나던 노인과 학생 등 시민들은 발걸음을 멈추고 도로에 쏟아진 사과를 주워 담으며 정리를 도왔다. 사진을 공유한 A씨는 “다행히 인명 피해는 없었다. 지나가는 시민 여러 명이 도로로 나와 엎어진 과일을 주워 담았다”며 “경찰이 도착해 정리가 끝날 때까지 다들 자리를 지키며 도와주셨다. 세상은 아직 따뜻하다”고 전했다. 이번 사례가 알려지면서, 중국에서 일어난 과거 사건이 언급되고 있다. 비슷한 상황에서 완전히 다른 시민들의 모습이 대비됐기 때문이다. 2018년 9월 산둥성 더저우에서는 과일을

2026-10-30 07:20:00

응급구조사 출신 미녀 레슬러, 음주운전 혐의 등으로 체포

[헤럴드경제=채상우 기자] WWE 출신 프로레슬러 앰버 플로라(34)가 음주운전과 측정 거부 혐의로 경찰에 붙잡혔다. 26일(현지시간) 영국 매체 더선은 “미국 올랜도 경찰이 지난 23일 금요일 이른 아침 플로라를 음주운전(DUI)과 현장 음주 측정 거부 혐의로 전격 체포했다”고 보도했다. 올랜도 현지 경찰은 당일 오전 5시 40분 플로라를 구금한 뒤 곧바로 머그샷을 공개했다. 구치소 기록에 따르면 법원은 두 가지 혐의를 받는 그의 보석금을 1500파운드(약 267만원)로 책정했다. 플로라는 해당 보석금을 지불하고 수감 5시간 만에 풀려났다. 미국 연예매체 TMZ는 플로라가 지난 24일 토요일 첫 법정 출석을 마쳤으며, 월요일 추가 심리를 위해 다시 법원에 출두할 예정“이라고 전했다. 미국 뉴저지에서 태어난 플로라는 프로레슬러로 데뷔하기 전 사우스캐롤라이나 로우컨트리 기술대학에서 수학한 뒤, 환자의 생명을 구하는 응급구조사(EMT)로 활동했다. 2023년 12월 레슬로러 전향해 ‘S

2026-10-29 22:30:00

조용필·최진희·송대관 등 1000여곡 노랫말 쓴 작사가 장경수, 별세

조용필의 ‘상처’와 송대관의 ‘정 때문에’ 등 노랫말을 쓴 작사가 장경수가 29일 간암으로 별세했다.

2026-10-29 14:44:17

“미성년자인줄 몰랐다”던 최영중 전 시의원, 재판장에서 혐의 시인

[헤럴드경제=채상우 기자] 미성년자 성매매 혐의로 재판장에 선 최영중 전 청주시의원이 공소 사실 대부분을 시인했다. 29일 청주지법 형사합의22부(한상원 부장판사)는 이날 미성년자의제강간·아동청소년성보호법 위반(상습성착취물 제작·배포, 성매수, 성착취목적대화 등) 혐의로 구속기소 된 최씨 첫 재판을 열었다. 최씨 측은 경찰과 검찰 조사 때 “피해자들과 성관계한 사실은 있지만 미성년자인 줄 몰랐다”며 혐의를 부인했으나 이날 법정에서는 “대부분의 공소 사실을 인정한다. 반성하고 있다”고 밝혔다. 다만 일부 성 착취물 제작 혐의는 부인했다. 최씨 측은 “성 착취물 제작 혐의가 성립하려면 영상을 기획하거나 촬영을 하도록 해야 하는데, 일부 공소 사실에 대해선 이런 행위를 하지 않았다”고 주장했다.또 “피고인은 피해자들과 성적 대화를 나눈 적은 있으나 성 착취물 확보 자체를 목적으로 범행한 것은 아니다”라며 상습성착취물 제작 혐의 적용도 부당하다고 했다. 최씨는 2024년 10월∼2025년

2026-10-29 13:25:33

협박·폭행한 아들 살해한 의사 아빠, 징역 4년…法 “정당방위 아냐”

의대 교수인 A씨는 지난해 9월 집에 찾아온 아들이 자신을 때리며 위협하자 몸싸움을 벌이다 깨진 그릇으로 아들을 찔러 숨지게 한 혐의를 받아 징역 4년이 선고됐다.

2026-10-29 12:40:13

제주 스토킹 신고 보복살해 피의자, 61세 강성은 신상공개

[헤럴드경제=채상우 기자] 제주에서 스토킹·성폭력 등으로 신고했던 40대 여성을 보복 살해한 피의자 강성은(61)의 신상정보가 공개됐다. 29일 제주경찰청은 특정범죄가중처벌등에관한법률위반(보복살인 등), 특수주거침입, 특수감금, 특수감금 미수, 현주건조물방화 예비, 스토킹범죄의처벌등에관한법률위반, 성폭력범죄의처벌등에관한특례법위반(촬영물 등 이용 협박) 혐의로 구속 송치된 강성은의 이름, 나이, 얼굴 사진(머그샷)을 공개했다. 경찰 신상정보공개심의위원회는 지난 23일 회의를 열고 피해의 중대성과 범행 수단의 잔인성이 인정되며 범행을 입증할 증거도 충분하다고 판단했다. 또 재범 방지와 범죄 예방 등 공공의 이익을 위해 신상정보 공개가 필요하다고 봤다. 다만 강성은이 신상정보 공개 결정에 대한 확인서를 제출하지 않아 경찰은 관련 법률에 따라 23일부터 전날까지 유예기간을 뒀다. 강성은의 신상정보는 이날 오전 10시부터 30일간 제주경찰청 홈페이지에 공개된다. 특정중대범죄 피의자 등 신상정

2026-10-29 10:34:23

“반중 정서 조장”…中, 시진핑 풍자 대만 개그맨 피습 개입설에 반발

[헤럴드경제=채상우 기자] 중국 시진핑 국가주석을 풍자해온 대만 코미디언 피습 사건에 중국이 개입했다는 의혹에 대해 중국 당국이 “반중 정서를 조장한다”고 반발했다. 28일 중국 국무원에 따르면 천빈화 대만사무판공실 대변인은 이날 정례브리핑에서 “대만 내 선거가 있을 때마다 민진당 당국은 아무 근거 없이 각종 구실을 만들어 중국 본토를 악의적으로 비방하고, ‘반중·항중’을 선동하며 양안의 대립을 부추기고 있다”고 주장했다. 그러면서 “이른바 ‘초(超)국경 탄압’이라는 표현은 ‘대만 독립’ 주장을 선전하고 양국론(兩國論)을 퍼뜨리는 것”이라며 “이를 통해 대만 민중을 오도하고 정치적 사익을 도모하려 한다”고 지적했다. 로이터통신에 따르면 대만 검찰은 코미디언 황이하오를 공격하기 위해 교통사고를 가장한 범행을 모의한 혐의로 5명을 지난 21일 기소했다. 피고인들은 지난달 11일 황이하오가 공연을 하지 못하도록 팔과 다리를 부러뜨리는 대가로 돈을 받기로 하고 교통사고를 가장한 공격을 계획

2026-10-28 23:33:12