[헤럴드경제=김우영 기자] ‘도심 속 자연공간’ 메이필드 호텔의 뷔페 레스토랑 ‘미슐랭’은 다음달 30일까지 다양한 봄나물을 맛볼 수 있는 ‘냉이랑 달래랑’ 프로모션을 진행한다.

향긋하고 풋풋한 봄나물을 이용한 다양한 메뉴들을 뷔페로 즐길 수 있는 ‘냉이랑 달래랑’은 겨우내 잃었던 입맛을 살려주고 부족했던 비타민을 보충해 줄 것이다.

셰프 추천 메뉴로는 춘곤증과 식욕부진에 효과가 좋은 냉이, 면역력을 높이고 피로회복을 돕는 달래를 비롯한 유채, 명이 등의 ‘나물요리’와, ‘시금치, 원추리 등 봄나물 크레페를 이용한 게살요리’, ‘달래 페스토를 곁들인 딸기 가프레제’, 단백질이 풍부한 유바를 곁들인 유채나물 실곤약’, 풍을 예방하는 ‘방풍나물’에 간장 양념하여 장아찌로 만든 ‘방풍나물 장아찌’, ‘쑥 영양밥’ 등이 준비돼 있다.

‘도심 속 자연공간’ 메이필드 호텔의 뷔페 레스토랑 ‘미슐랭’은 다음달 30일까지 다양한 봄나물을 맛볼 수 있는 ‘냉이랑 달래랑’ 프로모션을 진행한다.
‘도심 속 자연공간’ 메이필드 호텔의 뷔페 레스토랑 ‘미슐랭’은 다음달 30일까지 다양한 봄나물을 맛볼 수 있는 ‘냉이랑 달래랑’ 프로모션을 진행한다.

특히 면역기능을 높이고 고혈압 개선에 좋은 쑥 영양밥은 봄나물과 달래장을 곁들어 비빔밥으로도 먹을 수 있어 맛과 건강까지 챙길 수 있다. 식사 후기를 블로그에 올리고 포스팅한 URL주소를 이메일(mayevent@mayfield.co.kr)로 보내면 추첨을 통해 2인 식사권을 증정하는 이벤트도 마련했다.

가격은 성인 기준 주중 점심 5만3000원, 저녁 5만8000원이며 주말과 공휴일 점심ㆍ저녁 6만8000원이다. 미슐랭 예약 및 문의 02-2660-9030


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