［헤럴드경제=도현정 기자］CJ제일제당이 한국 음식이 낯선 다문화 가정 주부들에게 명절 메뉴로 활용할 수 있는 한식 조리법을 전수했다.

CJ제일제당은 서울 쌍림동 사옥 내 ‘백설 요리원’에서 중국과 일본, 베트남 등 다양한 국가에서 온 다문화 가정 주부들을 초청해 다시다의 육수명가 제품을 활용해 만들 수 있는 한식 차림새를 공개했다고 24일 밝혔다. 이날 주부들에게 전해진 메뉴는 굴 콩나물 영양밥과 사골 떡국, 삼겹살 채소조림 등으로 명절에도 활용할 수 있는 레시피들이 제공됐다. 해찬들의 장류를 활용한 찌개와 고기 요리 등도 조리법이 전해졌다.

CJ제일제당은 앞으로 한국 음식에 익숙하지 않은 다문화 가정 주부들을 대상으로 다양한 쿠킹클래스를 진행할 계획이다. CJ제일제당 식품사업부문장인 김태준 부사장은 “이번 쿠킹클래스는 식품기업의 특성을 살린 재능기부의 일환”이라며 “다문화 가정 주부들이 한식을 맛있게 요리하며 즐거운 설을 맞이했으면 하는 바람이다”라고 밝혔다.

kate01@heraldcorp.com


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