[헤럴드경제=도현정 기자]CJ푸드빌의 베이커리 ‘뚜레쥬르’가 마스터프랜차이즈 방식으로 중국 허난성과 산시성에 진출한다.

CJ푸드빌은 20일 중국 산시세기산마오식품유한공사와 마스터프랜차이즈 계약을 체결, 현지 기업을 통해 브랜드를 수출하고 로열티를 지급받는 방식으로 허난성과 산시성 진출을 확정했다고 전했다.

뚜레쥬르는 이미 직영 방식으로 중국 베이징과 상하이, 텐진, 웨이하이 등에 진출해 해외에 100개가 넘는 점포를 운영하고 있다. 동남아시아에서는 마스터프랜차이즈 방식으로 진출한 곳도 있었지만, 중국에서 마스터프랜차이즈를 진행하는 것은 이번이 처음이다.

CJ푸드빌의 허난성ㆍ산시성 파트너가 된 산시세기산마오식품유한공사(이하 산마오)는 1989년부터 베이커리 사업을 시작해 현재 24개의 산마오 베이커리를 운영중이다. 산마오는 뚜레쥬르와 파트너십 관계를 바탕으로, 현지 베이커리 업계의 리딩 브랜드로 거듭난다는 계획이다.

산마오는 이번 마스터프랜차이즈 계약을 바탕으로 허난성과 산시성에 5년 내 최고 70개 이상의 매장을 열게 된다. 올해 안에 첫 매장을 낼 예정이다. CJ푸드빌 측은 산마오에 뚜레쥬르 운영 권한을 제공하면서 매장 출점이나 매출 등에 따른 로열티를 받게 된다.

뚜레쥬르 관계자는 “이번 마스터프랜차이즈 체결은 중국에서 20년 이상 베이커리 사업에 대한 노하우를 쌓아온 현지 파트너사와 함께 한다는데 의미가 크다”라며 “중국 내 사업 확장을 빠른 속도로 더욱 안정적으로 기대할 수 있을 것”이라고 말했다. 이어 “중국 대륙 중 이미 진출해있는 지역은 물론 새로운 지역까지 마스터프랜차이즈와 직접 진출 등 다양한 방법으로 사업을 전개해, 국내 토종브랜드를 ‘글로벌 넘버 원’ 브랜드로 멋지게 키우는 모습을 꼭 보여드리겠다”라고 밝혔다.

뚜레쥬르는 2004년 미국, 2005년 중국에 진출한데 이어 2007년 베트남, 2011년 인도네시아 및 필리핀, 말레이시아, 캄보디아 등에 연달아 진출했다. CJ푸드빌은 뚜레쥬르 외에도 비비고와 빕스 등 국내 토종 브랜드 4개를 해외에 진출시켜 10개국에서 160여개의 해외 매장을 운영 중이다.


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