[헤럴드경제=김기훈 기자] 올 여름은 평년보다 더울 것으로 전망되는 가운데 식품의약품안전처는 일부 해수에서 비브리오패혈증이 발생할 우려가 높다며 어패류 취급과 섭취에 주의해 줄 것을 5일 당부했다.

바닷물에 존재하는 비브리오패혈증균은 해수 온도 20~37℃에서 매우 빠르게 증식하기 때문에 여름철(8~9월)에 발생 가능성이 높다.

이를 예방하기 위해서는 어패류 취급 시에 수돗물로 2∼3회 충분히 세척해야 하며, 반드시 횟감용 칼과 도마는 구분해서 사용해야 한다.

특히 만성 간 질환자 등 고위험군이 비브리오패혈증에 감염될 경우 발열과 설사, 다리 통증 등의 증상과 함께 높은 치사율(약 50%)을 나타낼 수 있어 가급적 어패류를 날 것으로 먹어선 안 된다.

식약처는 예년에 비해 때이른 더운 날씨로 인한 수산물 안전관리를 위해 이달부터 10월까지 해양수산부 및 16개 시ㆍ도와 함께 전국 모든 수산물 유통ㆍ판매업소에 대한 지도점검과 수거검사를 강화할 계획이다.


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