칠리핫도그·갈릭베이컨치즈 출시

고메 피자, 출시 이후 250만개 판매

고메 프리미엄 피자 신제품 2종. [CJ제일제당 제공]
고메 프리미엄 피자 신제품 2종. [CJ제일제당 제공]

[헤럴드경제=신소연 기자]CJ제일제당이 ‘고메 프리미엄 피자’ 라인업을 확대하며 냉동피자 시장을 키운다.

CJ제일제당은 2일 ‘고메 칠리핫도그 피자’와 ‘고메 갈릭베이컨치즈 피자’ 등 고메 프리미엄 피자 신제품 2종을 출시했다.

‘고메 칠리핫도그 피자’는 미국의 길거리 대표 음식인 칠리핫도그를 피자 위에 담아낸 제품이다. 노릇노릇한 체다모짜렐라 치즈에 소시지와 햄, 볶은 양파 플레이크 토핑, 매콤한 할라피뇨피클소스를 얹었다. ‘고메 갈릭베이컨치즈 피자’는 짭조름한 체다모짜렐라 치즈와 마늘크림소스로 ‘단짠단짠’의 풍미를 낸다. 베이컨과 바삭한 양파 플레이크 덕분에 식감도 다채롭다.

두 제품 모두 CJ 발효기술 기반의 ‘3단 발효 숙성’ 기술을 적용, ‘숨 쉬는 도우’와 수타 스타일 반죽으로 부드럽고 푹신하면서도 쫄깃한 도우가 적용됐다. 이번 신제품 출시로 CJ의 ‘고메 프리미엄 피자’는 기존 ‘고메 마르게리타 피자’, ‘고메 칠리감바스 피자’, ‘고메 콰트로포르마지 피자’까지 모두 5종으로 확대됐다.

‘고메 프리미엄 피자’는 지난해 12월 출시 후 올해 6월까지 250만개 가량 판매되며 지속적인 성장세를 보이고 있다. 냉동피자의 약점인 딱딱한 도우와 부실한 토핑 등을 개선해 피자 4대 요소인 도우, 소스, 토핑, 치즈의 품질을 혁신적으로 끌어올렸다

CJ제일제당 관계자는 “’고메 프리미엄 피자’는 차별화된 기술력과 전문 셰프 레시피를 토대로 맛 품질을 확보한 제품”이라며 “소비자 눈높이와 요구에 맞춘 트렌디한 메뉴 중심으로 포트폴리오를 확대하며 시장을 키워나갈 것”이라고 말했다.

한편 ‘고메 칠리핫도그 피자’와 ‘고메 갈릭베이컨치즈 피자’는 CJ제일제당 식품전문몰 CJ더마켓과 전국 주요 할인점 등에서 구매할 수 있다. 신제품 출시를 기념해 7월부터 ‘고메 프리미엄 피자’ 중심의 다양한 마케팅 활동도 진행한다.


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