아산 '화로등갈비'가 ‘2021 대한민국 고객만족도 1위’ 음식점 부문 대상을 수상했다고 밝혔다.

충남 아산 용화동에 위치한 '화로등갈비'는 아산에서 등갈비로 유명하며 남녀노소를 불문하고 아산 맛집으로 많은 발길이 이어지고 있다.

그만큼 다양한 공간도 갖추고 있는데 홀 외에 단체 손님을 위한 별도의 공간도 마련되어 있다. 인근 직장인들이 회식 장소로 많이 찾는 이유다.

‘화로등갈비’는 등갈비 전문점으로 등갈비가 주 메뉴이고 순한 맛, 매운 맛, 소금구이 총 3가지 맛이 있다.

높은 품질의 육질을 가진 등갈비에 화로등갈비의 자체 양념을 곁들여 중독되는 매운맛과 감칠맛을 탄생시켰다. 순한맛은 달달하면서도 짭짤한 갈비맛으로 어린아이들에게 인기가 좋다. 등갈비의 순수한 맛을 즐기고 싶다면 소금구이가 좋다. 그외에도 함께 먹으면 더 맛있는 냉면과 누룽지가 있다.

등갈비는 주문하면 초벌된 상태로 나오는데 한번 더 숯불에 굽기 때문에 숯불향이 제대로 배어 그 풍미가 더해진다.

포장은 전부 익힌 등갈비가 나오기 때문에 따로 구워야 하는 불편함을 없앴다. 포장시 일반포장을 선택하면 바로 먹을 수 있도록 준비가 된다.

인근에 신정호가 있어 나들이 전 포장해 가는 손님도 많으며 최근 코로나19로 집밥 수요와 캠핑족이 늘어나면서 진공포장으로 거리가 먼 지역으로 택배 접수도 받고 있다.

화로등갈비 오진택 대표는 “그동안 오랫동안 찾아주신 단골들이 요청을 주시면 택배 배송을 했었는데 이제 전국 택배 서비스를 준비중”이라며 “매장뿐만 아니라 집에서도 생생한 화로등갈비의 맛을 즐기실 수 있도록 최선을 다해 준비하겠다”는 포부를 전했다.

한편 종합경제지 헤럴드경제의 '2021 대한민국 고객만족도 1위'는 소비자의 권리 향상을 위해 올바른 상품 및 서비스를 제공하는 기업을 발굴, 선정하기 위해 제정됐으며 소비자 중심으로의 산업 개편에 이바지하고자 소비자 의견을 반영해 기업의 경영·연구개발·품질·가치 등을 심사한다.