전년 比 22％ ↑…원활한 육계 수급 주효

bhc치킨 가맹점 1~2월 매출이 역대 최고치를 기록했다. [bhc 제공]
bhc치킨 가맹점 1~2월 매출이 역대 최고치를 기록했다. [bhc 제공]

[헤럴드경제=박재석 기자] bhc치킨 가맹점 1~2월 매출이 역대 최고치를 기록했다.

bhc치킨이 올해 1월부터 2월까지 가맹점 누적 매출을 분석한 결과, 전년 대비 22％ 올랐다고 11일 밝혔다. 지난해 기록한 역대 1~2월 매출 최고치를 경신한 것이다.

bhc치킨은 지난해 가맹점 월평균 매출이 매달 20~40％대의 성장률을 보이며 처음으로 매출 4000억원을 돌파했다. 올해도 1월부터 가맹점 매출이 두 자릿수 증가율을 보이고 있어 올해도 높은 성장률이 기대된다.

매출 호조에는 차질 없는 육계 수급이 주효했다. 특히 지난해 조류독감(AI) 확산과 부분육 메뉴 인기로 날개와 다리 등 부분육 가격이 오르고 수급도 원활하지 않았지만, bhc치킨은 물량 확보에 적극적으로 나서며 가맹점에 안정적으로 유계를 공급했다. 덕분에 콤보 시리즈 등 부분육 메뉴가 높은 인기를 이어갔고, 이는 가맹점 매출 증대로 이어졌다.

올해 첫 신메뉴 포테토 후라이드 인기도 매출 증대에 기여했다. 지난 1월 선보인 신제품으로 출시 한 달만에 누적 판맬야 50만개를 돌파했다. 그 밖에도, 투명경영과 원칙경영, 상생경영도 지속적인 성장 배경으로 꼽힌다.

bhc치킨은 현재 가맹점 인프라 개선에도 적극 나서고 있어 향후 가맹점 매출이 더욱 상승할 것으로 예상된다고 설명했다. 가맹점 인테리어 및 시설 개선 등 전반적인 매장 인프라 재구축을 골자로 하는 가맹점 상생경영 100억 원 지원 프로젝트를 진행 중이다. 3월까지 250여개 매장에서 착공 예정이다.

bhc치킨 관계자는 “독자경영 이후 추진한 투명경영, 원칙경영, 상생경영이 이제는 시스템으로 자리 잡아 지속적인 성장의 근간이 되고 있다”라며 “앞으로 가맹점과의 상생경영을 바탕으로 다양한 신메뉴 개발과 품질관리 및 고객중시 경영을 강화해 두 자릿수 성장을 올해도 이어 나가겠다”라고 말했다.