'LG 홈브루' 선보여…취향에 맞는 5가지 맥주 제조 가능
[헤럴드경제 정세희 기자]LG전자는 '2020 서울국제주류박람회'에서 고급 수제맥주 제조기인 'LG 홈브루'를 선보였다고 14일 밝혔다.
LG전자는 지난 12일부터 서울 코엑스에서 열리고 있는 박람회에서 홈브루로 갓 뽑아낸 수제 맥주를 제공하는 시음 행사를 진행했다.
서울국제주류박람회는 이달 12일부터 14일까지 서울 코엑스에서 열린다. 올해로 18년째를 맞이한 서울국제주류박람회는 국내 유일의 주류전문 전시회다.
LG 홈브루는 캡슐형 맥주 원료와 물을 넣고 간단한 조작만 하면 발효부터 숙성 등까지 어려운 맥주 제조 과정을 자동으로 한다.
LG 홈브루에는 맥주 종류에 맞는 최적의 맛을 구현하기 위해 온도, 압력, 시간 등을 실시간으로 감지하고 제어하는 마이크로 브루잉(Micro Brewing) 공법이 적용됐다. 고객은 애플리케이션과 연동해 제조 과정을 실시간으로 지켜볼 수 있다.
페일 에일, 인디아 페일에일, 흑맥주, 밀맥주, 필스너 등 인기 맥주 5종을 취향에 따라 직접 제조할 수 있다.
온수살균세척 시스템도 갖춰 맥주 제조 과정에서 기기 내부를 세척·살균한다.
윤경석 H&A사업본부 부사장은 "집에서 술을 즐기는 '홈술'이 늘어나는 시장에서 고객들이 LG 홈브루로 맛있는 수제 맥주를 즐길 수 있도록 다양한 마케팅 활동을 전개하겠다"고 말했다.
