1분기 매출, 전년동기대비 852%↑

GS25 올 연말까지 라인업 확대

코로나19 영향으로 사회적 거리 두기를 위해 ‘집콕’하는 사람들이 늘면서 편의점 밀키트 매출이 대폭 상승했다. 이러한 수요를 반영해 편의점 GS25는 관련 상품을 확대할 계획이다.

4일 GS25에 따르면 편의점용 밀키트 ‘심플리쿡’의 올해 1분기 매출이 전년 동기 대비 852% 증가했다. 매출이 9배 넘게 상승한 것이다. 코로나19 여파로 집에서 간단하게 즐길 수 있는 밀키트를 선호하는 현상이 뚜렷해진 결과다.

밀키트 대중화 추세를 반영해 GS25는 올해 연말까지 심플리쿡 제품을 20종 이상으로 늘릴 계획이다.

편의점용 밀키트 심플리쿡은 GS리테일이 2017년 온라인몰 GS프레시에서 선보인 밀키트 심플리쿡을 편의점 판매에 적합한 1인분 형태로 구성한 상품이다. 조리 방법도 4~5단계 조리과정을 거쳐야 하는 기존 밀키트에 비해 간소화했다. 전자레인지에 돌리기만 하면 된다.

GS25는 밀키트 상품 강화 차원에서 지난 1일 심플리쿡진가쭈꾸미짬뽕을 선보였다. 중식 대가 진생용 셰프의 노하우가 담긴 상품으로, 원물 자숙 주꾸미와 탄력감 있는 생면이 특징이다. 불맛의 풍미가 담긴 비법 짬뽕 소스가 함께 들어있다. 진 셰프가 직접 품질 감수 작업에 참여했다.

김지수 GS리테일 상품 개발담당자는 “간편한 밀키트 상품을 통해 맛집의 메뉴를 즐기고자 하는 수요가 편의점에서도 늘어나고 있다”며 “다양한 상품 기획을 통해 변화하는 고객의 입맛을 사로잡을 것”이라고 했다.

김빛나 기자