[헤럴드생생뉴스]거꾸로 식사법이 화제를 모으고 있다.
지난 8일 방송된 KBS 2TV ‘생생정보통’에서는 건강한 다이어트 방법으로 ‘거꾸로 식사법’이 소개됐다.
거꾸로 식사법이란 음식을 섭취하는 순서를 정반대로 뒤집어 후식, 반찬, 밥 순으로 식사하는 것을 말한다.
채소류를 먼저 먹고 탄수화물을 나중에 먹으면 포만감이 커져서 살을 찌우는 탄수화물 섭취를 줄일 수 있다는 설명이다.
이날 방송에서는 일반적인 식사법과 거꾸로 식사법을 한 참가자들의 식사량을 비교하는 실험을 진행했다.
실험결과 일반적인 식사법보다 후식인 과일을 가장 먼저 섭취해 포만감을 충족시킨 참가자들의 음식 섭취량이 적은 것으로 나타났다.
또한 이날 거꾸로 식사법을 1년간 실천해 15kg을 감량한 사연도 공개돼 눈길을 끌었다.
거꾸로 식사법을 접한 누리꾼들은 “거꾸로 식사법, 오늘부터 시작이다!” “거꾸로 식사법, 이렇게 간단한 방법이 있다니” “거꾸로 식사법, 방법을 알면 뭐해. 어차피 못할 듯” 등의 반응을 보였다.
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