사진: SBS 방송 캡처
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[헤럴드 리뷰스타=하지혜 기자] 백종원이 안양 돈가스 맛집을 찾았다.18일 밤 방송된 SBS ‘백종원의 3대 천왕(이하 3대 천왕)’ 4회에서는 돼지불고기, 닭볶음탕, 떡볶이에 이어 돈가스 3대 맛집을 찾는 모습이 그려졌다. 이날 백종원은 전국 곳곳의 경양식 돈가스 맛집을 찾아 대구, 인천, 부산, 대전에 이어 안양에서 유명하다는 돈가스 맛집을 찾았다. 평범한 주택가에 위치한 맛집을 보자 스튜디오에서 보던 김준현 역시 그곳에 가봤다고 말해 눈길을 끌었다. 그야말로 안양에 위치한 전설의 돈가스 집이라는 것. 그곳은 가능한 수프의 종류가 여러 가지 이나 복불복으로 매일 선택할 수 있는 스프가 정해져 있음을 전했다. 백종원이 방문한 그날은 갈릭 수프와 해물 수프 중 선택할 수 있었고, 백종원은 다수의 의견에 따라 갈릭 수프를 택했다. 월계수 잎을 띄운 수프의 맛을 본 백종원은 메뉴의 이름은 갈릭 수프이나 감자가 들어간 고급스러운 맛이라고 설명했다. 평범한 돈가스 집에 어울리지 않는 너무나 고급스럽고 무거운 맛이라 전했고, 이어 일류 레스토랑의 맛이라 말하기도.이어 식전 빵으로 나온 갓구운 빵을 맛본 백종원은 수프에 빵을 찍어먹는 여유를 보였으나, 두 개의 빵 중 하나의 빵만 먹고 하나는 남겨두었다. 이어 남겨둔 빵의 용도는 따로 있다고 말해 보는 이들로 하여금 궁금증을 자아냈다.안양 돈가스 맛집의 돈가스는 아담하나 섭섭하지 않을 정도의 크기에 다른 맛집보다 진한 색깔의 소스로 시선을 사로잡았다. 맛을 본 백종원은 “돈가스 전설이 괜히 나오는 게 아니다”라고 깔끔하게 맛을 설명했다.

소스가 묽어 튀김옷에 바로 스며들어 그야말로 돈가스 고기와 소스가 혼연일체라고 말하기도. 이어 한참 먹방을 보이던 백종원은 큼지막하게 자른 돈가스 고기를 남겨둔 빵을 반으로 갈라 그 안에 끼워넣는 ‘돈가스 샌드’를 선보였다.그러며 “이것이 일석이조라 한다”고 설명한 백종원은 맛있게 먹방을 보이더니 이런 돈가스를 맛볼 수 있는 안양 주민이 부러울 따름이라고 말하며 안양 돈가스의 맛을 전했다.한편, 스튜디오에서 백종원의 안양 돈가스 먹방을 지켜보던 김준현과 한 방청객은 “샐러드까지 넣어야 했다”며 돈가스 샌드 레시피에 대한 아쉬움을 토로해 웃음을 자아냈다. idsoft3@reviewstar.net


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