[헤럴드경제]‘백종원의 3대 천왕’이 분식 ‘먹방’으로 동시간대 1위를 차지했다.

12일 시청률 조사회사 닐슨코리아에 따르면 전날 방송된 ‘백종원의 3대 천왕’은 전국 평균 시청률 7.1%를 기록했다. 이는 지난 방송분(5.5%)보다 1.6%포인트 상승한 수치이다.

이날 방송에서는 떡볶이를 주제로 전국에서 모인 3대 명인들이대결을 펼쳤다.

첫번째 부산 국제시장에 위치한 이가네 분식집 명인은 어묵 국물에 떡을 넣는가 하면 무를 넣어 식감과 풍미를 살린 떡볶이를 선보였다.

두 번째 떡볶이 명인은 서울 성북구 돈암2동 주민센터 인근에 위치한 쌀떡볶이나라 주인이다. 　성북 팀은 ‘엄마의 손맛’을 강조하며 솥에서 떡볶이를 초벌한 뒤, 떡볶이 판에 옮겨 한 번 더 조리하는 특이한 방식을 선보였다. 떡볶이의 쫄깃한 식감을 위해 센 불에서 먼저 한 번 조리해 눈길을 끌었다.

또한 그는 떡볶이 위에 튀김가루를 올려 먹는 일명 크런키 떡볶이를 만들어 호평을 받았다.

마지막으로 서울 마포구에 위치한 원조떡볶이의 명인이 출연했다.

마포 팀은 매운 ‘원조 떡볶이’를 선보이며 양념을 만드는 과정에서 단맛의 비밀을 공개했다. 양파를 갈아 넣는 걸 본 백종원이 “양파를 넣으셔서 독특한 단맛이 났던 거구나”하며 기발한 아이디어에 감탄했다.

이날 투표 결과 부산 국제시장의 명인이 인기상을 받았다. 그는 “18년 동안 식당을 운영한 시간을 보상 받는 기분이다”고 소감을 전했다.

한편 동시간대 방송된 KBS2 ‘인간의 조건-도시농부’는 4.0%, MBC ‘나 혼자 산다’는 6.3%를 각각 기록했다.


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