사진 : 방송화면 캡처
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[헤럴드 리뷰스타=노연주 기자] ‘수요미식회’에서 소개한 평양냉면 맛집 3곳이 화제다.지난 27일 방송된 tvN ‘수요미식회’에서는 의정부 계열 평양냉면과 장충동 계열 평양냉면 식당들의 계보를 비롯해 평양냉면 맛집에 대해 소개하는 시간을 가졌다.이날 방송에서는 ‘문 닫기 전에 가야 할 평양냉면 맛집’이라는 타이틀로 맛집 3곳을 소개했다. 첫 번째 맛집으로 소개된 ‘우래옥’은 70년 역사를 자랑하는 전통 있는 맛집으로, 평양의 유명 냉면 맛집이었던 ‘명월관’의 창업주가 월남한 후 서울 주교동에 자리를 잡고 1946년에 개업한 곳이다.‘우래옥’은 진한 육향이 매력적인 평양냉면과 옛날식 불고기가 유명하다. ‘우래옥’ 냉면에 대해 전현무와 김영철은 “처음 먹는 사람에게 추천하기 좋은 맛”이라며 과하지도, 심심하지도 않은 맛이라고 평했다.두 번째로 소개된 평양냉면 맛집은 서울 충무로에 위치한 ‘을지면옥’이다. ‘을지면옥’은 1985년 개업해 30년 째 성업 중이며, 서울 4대 냉면집 중 하나로 꼽힌다. 의정부 계열을 대표하는 냉면을 판매하고 있으며 고춧가루를 뿌린 것이 특징. 냉면뿐 아니라 편육 역시 유명한데, 이현우는 “편육이 내가 먹어본 것 중에 가장 맛있었다”며 극찬했다.‘수요미식회’ 세 번째 평양냉면 맛집은 서울 송파구 방이동에 위치한 ‘봉피양’이다. 1995년 벽제갈비 집에서 개업한 냉면 전문집. 소·돼지·닭고기 육수를 이용해 가장 대중적인 평양냉면을 만드는 곳으로 알려져 있다. 특히 ‘봉피양’은 김태원 장인이 있는 곳으로도 유명한데, 김태원 장인은 64년간 냉면만 만들어 온 냉면 장인으로 허영만 화백의 만화 ‘식객’에도 등장한다.‘수요미식회’ 평양냉면 편을 본 시청자들은 “수요미식회 평양냉면, 더우니까 냉면 생각난다”, “수요미식회 평양냉면, 군침 넘어간다”, “수요미식회 평양냉면, ‘봉피양’ 냉면 맛 궁금하다” 등의 반응을 보였다. idsoft3@reviewstar.net


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