사진; 방송 캡처
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사진: 방송 캡처
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[헤럴드 리뷰스타 = 김희정 기자] 강용석의 노하우가 공개됐다. 18일 방송된 tvN ‘수요미식회’ 에서는 방송인 사유리가 특별 게스트로 출연한 설 특집 만두 편이 공개됐다. 서울에 위치한 대표적인 전통만두 맛집을 소개하기 전 MC들과 패널들은 설 선물에 대한 이야기를 나눴다. 설 선물로 가장 적당한 것을 논의하는 와중 김, 전복, 한우 등이 언급됐다. 지금 이맘때가 김과 전복이 가장 맛있는 철이라는 설명에 이어 강용석은 주변 지인들에게 설 선물로 한우나 육포를 즐겨 선물하는 편이라고 입을 열었다. 강용석은 백화점에서 직접 구입하기에는 가격대가 높은 한우를 유명 정육점에서 직접 구매한다는 팁을 공개했다. 백화점 상품과 유사한 퀄리티에도 가격은 절반 정도였다. 종로에 위치한 한 정육점은 고기를 청와대에 납품하는 것으로 유명하다는 설명도 이어졌다.

이를 듣고 황교익은 “아는 정육점이 없다면 마장동 축산 시장에 가라” 라고 추천했다. 그곳에서도 좋은 품질의 한우를 싼값에 구매할 수 있다는 것. 고급스러운 육포도 많이 선물하는 편이라는 강용석의 말에 이어 요리연구가 홍신애는 직접 볶은 쌀을 선물한다고 답하는 모습이었다. 이런 설 선물 노하우를 듣고 김유석은 “무엇보다 중요한 것은 한해도 빠트리면 안 된다는 것이다” 라며 지속적으로 지인들의 선물을 챙기지 않으면 감정이 상할 수도 있다는 포인트를 지적했다. 한편 이날 방송에서는 서울에 위치한 전통 만두 맛집 네 곳이 소개됐다. idsoft3@reviewstar.net


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