[헤럴드경제=김기훈 기자] 식품의약품안전처는 무더위로 인한 여름철 학교급식 식중독 발생을 예방하기 위해 ‘학교급식 식중독 예방 대책’을 마련해 발표한다고 25일 밝혔다.

이번 대책은 지난 21일 교육부, 전국 17개 시ㆍ도 및 교육청 관계자가 참여한 ‘여름철 학교 식중독예방 대책 회의’를 통해 체계적인 예방관리와 사고 발생 시 신속한 공조 방안 등이 마련됐다.

식약처 등 각 기관은 기관별 역할 분담으로 지도ㆍ점검을 강화할 예정이다. 식약처는 6개 지방식약청과 함께 전국 도시락제조업체, 식중독 발생 우려 시설을 현장 방문하고 개학철을 대비해 학교급식소 전국 합동점검을 실시한다.

아울러 노로바이러스 식중독 예방을 위해 지하수를 사용하는 김치 등 비가열섭취식품 제조업체 500여개소에 대한 위생점검을 실시할 계획이다.

교육부는 7월말까지 최근 3년 이내 식중독 사고 발생학교 납품현장 및 검수과정 등을 특별점검한다.

전국 지방자치단체 17개 시ㆍ도는 8월까지 여름철 다소비 식품 및 다중이용시설을 집중 점검할 계획이다.

정부는 지하수 사용 학교 급식시설에 대한 살균ㆍ소독장치 설치를 소규모 사회복지 급식시설까지 확대해 약 900여대를 지원할 계획이다.

한편 신속ㆍ원활한 보고체계 및 대응 태세 유지를 위해 식약처(지방식약청) 및 시ㆍ도 자체적으로 비상근무를 실시한다. 식중독 조기경보 시스템 관리 강화를 통해 동일 식재료에 의한 식중독 확산을 방지할 계획이다.

특히 오는 11월부터는 ‘학교급식 전자조달시스템(aT센터)’과 연계해 동일 식재료를 공급받은 다른 학교도 즉시 알 수 있도록 식중독 경보를 신속히 작동하게 된다.

아울러 교육부, 농림축산식품부, 보건복지부, 환경부, 시ㆍ도 등 유관기관으로 구성된 범정부 식중독대책협의회를 정기 개최해 부처간 적극적인 정보공유와 협력 방안을 논의할 예정이다.

식약처 관계자는 “앞으로도 효율적인 학교급식 식중독 예방을 위해 관계 부처 및 시ㆍ도 등 유관기관과 긴밀한 공조 체계를 유지해 여름철 식중독 예방 관리에 만전을 기하겠다”고 밝혔다.


김기훈