누적 판매량 2억2000만개·매출 5000억

프리미엄 제품으로 연간 2000억 브랜드 목표

[헤럴드경제=신소연 기자]CJ제일제당의 비비고 국물요리가 출시 이후 4년간 누적 판매량만 2억2000만개에 달하는 등 국물 요리 HMR(가정간편식) 시장의 저변을 넓히고 있다. CJ제일제당은 비비고 국물요리의 선전에 힘입어 ‘비비고 국물요리’ 브랜드를 연간 매출 2000억원에 이르는 ‘메가 브랜드’로 육성할 방침이다.

23일 CJ제일제당에 따르면, 비비고 국물요리가 지난 2016년 6월 출시 이후 4년간 누적 매출로 5000억원을 돌파했다. 누적 판매량만 따지면 2억2000만 개에 이른다. 국민 한 사람 당 1년에 한 그릇씩은 비비고 국물요리를 먹은 셈이다. 이 제품을 한 줄로 연결하면 지구 둘레 한 바퀴(4만여㎞)에 달한다.

[사진제공=CJ제일제당]
[사진제공=CJ제일제당]

CJ제일제당은 집에서 해 먹기 어려운 육개장을 전략 제품으로, 상온 형태의 국물요리 HMR을 선보였다. 1년 여의 연구 개발을 걸쳐 육류 원재료 고유의 식감을 살리는 원물 제어 기술을 개발, 적용하는 한편, 직접 우려낸 육수로 ‘제대로 된 가정식’을 구현해 냈다.

‘비비고 육개장’은 누적 판매 1200억원을 기록, 스테디셀러로 자리 잡았다. 지난 4월에 선보인 ‘프리미엄 비비고 차돌육개장’도 출시 두 달 만에 35만개(매출 15억원)가 판매되기도 했다.

비비고 국물요리는 육개장 외에도 사골곰탕, 두부김치찌개, 된장찌개 등 집밥 메뉴들로 론칭 반 년 만에 140억원의 매출을 기록했다. 지난해에는 1670억원의 매출을 기록, 4년 만에 10배 이상 성장하며 메가 브랜드 반열에 올랐다. 덕분에 2016년 400억원 규모에 불과했던 상온 국물요리 시장(닐슨 기준)도 지난해 2500억원대로 커졌다. ‘비비고 국물요리’는 지난 4월 기준 시장 점유율 46%를 기록, 2017년부터 3년 연속 1위 자리를 지키고 있다.

CJ제일제당 관계자는 “올해는 한층 더 높아진 소비자의 눈높이에 맞춘 프리미엄 제품들로 시장을 리딩하는 데 집중할 것”이라며 “올해 ‘비비고 차돌육개장’을 시작으로 기존 스테디셀러 제품들의 프리미엄 제품들을 차례로 선보여 연 매출 2000억원을 달성할 계획”이라고 말했다.