［헤럴드경제=최남주 기자］채소가 침체된 주스시장의 특급 구원투수로 떠올랐다. 2년째 역 신장을 기록하고 있는 주스시장에서 채소가 함유된 주스들이 선전을 보이고 있는 것이다.

25일 관련업계에 따르면 2012년 1조2000억원대 규모였던 국내 주스시장은 2년 만에 1조800억원대로 곤두박질쳤다. 이는 주스시장의 80% 가량을 차지하는 과일주스의 판매가 부진했기 때문이다. 2012년 9800억원대에 달했던 과일주스 시장은 최근 8500억원대까지 떨어졌다.

이에 반해, 채소로 만든 주스들은 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 채소주스와, 채소와 과일이 섞여 있는 과채주스들은 지난해 대비 6.1% 성장한 2300억원대를 기록했다.

채소주스는 서구화된 식단으로 영양균형이 흐트러진 현대인들에게 꾸준한 사랑을 받아왔다. 특히, 올해 채소를 통한 해독, 체질관리가 건강관리 트렌드로 떠오르면서 매일 손쉽게 섭취할 수 있는 채소주스에 대한 니즈가 더욱 증가한 것으로 보인다.

아울러 최근 당 과다섭취에 대한 경각심이 높아지면서 과일주스보다 건강을 위해 채소가 함유된 음료를 택하는 소비자들이 늘어난 것으로 분석된다. 최근 채소주스 시장의 성장을 이끌고 있는 브랜드는 친환경 식품기업 올가니카(www.organica.kr)의 저스트주스다. 올가니카의 저스트주스는 당근, 오이, 케일, 샐러리, 시금치 등 각종 채소가 들어간 유기농 야채 주스의 대표주자다. 특히 저스트주스 클렌즈는 매일 6종씩 3일간 마시는 프로그램으로 구성해 건강을 생각하는 웰빙족들 사이에서 큰 인기다.

이 주스는 취급상품이 3-데이 클렌즈를 비롯해 총 5~6종에 달해 입맛이나 용도에 맞춰 선택할 수 있는 게 특징이다. 올가니카는 올해 저스트주스 매출목표를 260억원으로 전년대비 30%가량 높여잡았다. 하지만 최근 저스트주스를 찾는 소비자가 급증하면서 당초 매출목표를 초과 달성할 것으로 회사측은 기대하고 있다.

한국야쿠르트의 ‘하루야채’도 채소 주스시장을 주도하는 인기상품이다. ‘하루야채’는 채소·과채주스 시장의 30% 이상을 차지하고 있다. 하루야채 올 1~8월 매출은 전년 동기 대비 39%나 증가해 연간 매출 목표인 600억을 조기 달성했다.

한국야쿠르트 한 관계자는 “성수기, 비수기를 타지 않는 채소주스 특성상 올 연말까지 760억원 대 매출을 기록할 것으로 보인다”고 전했다. 하루야채 출시 9년 만에 최대 실적을 목전에 두고 있는 것이다.

코카콜라의 주스 브랜드 미닛메이드도 과일에 채소를 가미한 제품이다. 특히 ‘미닛메이드 5얼라이브’는 주스 전문가와 함께 찾은 비율로 블렌딩한 ‘미닛메이드 5얼라이브’는 당근즙에 상큼하고 달콤한 맛을 가진 과즙이 어우러졌다.

스무디킹은 당근과 케일을 각각 딸기, 사과, 키위와 혼합한 ‘베지 스무디’ 3종을 판매중이다. 채소인 당근과 케일 등이 들어가 야채를 꺼리는 어린이들이나 기름진 식생활로 야채, 식이섬유 섭취가 부족한 성인들에게 제격이다.


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