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입력 2026-10-08 11:14:26

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김수한 기자

▶한국은행 ▷금융시장국장 이대건 ▷국제국장 김신영

▶재정경제부 <국장급 전보> ▷소득법인세정책관 김건영 ▷재산소비세정책관 김영노 <과장급 전보> ▷국고총괄과장 강경구 ▷공공정책총괄과장 김준철

▶개인정보보호위원회 ▷위원 이성엽·박민철·양동훈

▶한국한의학연구원 <본부장> ▷한의AI융합연구본부장 김철 ▷라이프사이언스연구본부장 도준형 ▷첨단바이오연구본부장 최고야 ▷정책기획본부장 송치은 ▷경영지원본부장 김기현 <부장> ▷혁신연구지원부장 이승철 ▷감사부장 구기훈

soohan@heraldcorp.com

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[헤럴드경제=채상우 기자] 넷플릭스 ‘흑백요리사’를 통해 대중에게 강렬한 인상을 남긴 ‘중식 여신’ 박은영 셰프의 요리를 직접 경험할 기회가 찾아왔다. 헤럴드경제는 스타 셰프의 미식 세계를 독자가 직접 경험할 수 있는 ‘스타 셰프의 초대’ 이벤트를 이달부터 12월까지 진행한다. 9월 미식 탐방의 주인공은 중식 레스토랑 ‘누와(NUWA)’를 이끄는 박은영 셰프다. 박 셰프는 2015년 SBS 예능 프로그램 ‘강호대결 중화대반점’을 통해 이름을 알린 뒤 다양한 방송에서 실력을 인정받았다. 특히 넷플릭스 ‘흑백요리사’를 계기로 대중적인 스타 셰프로 자리매김했다. 작은 체구의 여성 셰프가 중식 대가들 사이에서 웍을 잡고 요리하는 모습은 그 자체로 강렬한 장면이었다. 올해 초에는 자신의 중식 레스토랑 누와를 열고 본격적으로 자신만의 미식 세계를 펼치고 있다. 누와는 박 셰프가 오랜 시간 쌓아온 중식 경험을 자신만의 방식으로 풀어낸 공간이다. 흑백요리사에서 선보인 ‘동파육 만두’를 비롯해 양갈