엔제리너스커피

롯데리아에서 운영하는 에스프레소 타입의 커피전문점 엔제리너스커피가 커피전문점 업계에 화두다. 엔제리너스커피에는 부드럽고 풍부한 향과 신선한 커피 맛을 느낄 수 있는 제품들이 많아 이를 즐기는 커피마니아가 언제나 문전성시를 이루기 때문이다.

엔제리너스커피가 각광받는 이유는 간단하다. 매일 신선한 최상급 아라비카 원두를 사용하고 있으며, 겉과 속을 균일하게 로스팅하는 ‘퓨어로스팅시스템’ 등 최첨단 공법으로 원두커피를 로스팅하는 게 첫번째 인기 비결이다.

이런 엔제리너스커피가 올해 주목하는 신상품 전략이 있다. 바로 웰빙 커피다. 엔제리너스커피는 웰빙형 커피를 앞세워 커피시장을 장악한다는 각오다. 이같은 야심아래 최근 선보인 커피 신제품이 ‘스페셜 아메리카노’다. ‘스페셜 아메리카노’는 ‘키스 오브 엔젤’과 ‘키스 오브 트레비’ 총 2종의 아이스 제품으로 구성됐다. ‘키스 오브 엔젤’은 프랑스산 고급생수인 에비앙의 순수함을, ‘키스 오브 트레비’는 탄산수 트레비의 청량감을 강조하는 게 특징이다. 사실 엔제리너스커피는 맛좋은 커피뿐 아니라 매년 1300여명의 전문 바리스타를 배출할 만큼 바리스타 양성에도 적극적인 곳이다.

엔제리너스커피는 예비 바리스타를 상대로 커피 이론 및 실습교육 등 다양한 교육 프로그램을 운영하고 있다. 엔제리너스커피는 롯데리아의 35년 프랜차이즈 운영 노하우를 바탕으로 가맹사업을 본격화하고 있다.

최남주 기자/


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