날이 선선해지며 대학로 연극, 대학로 카페 등 대학로 관련 검색어들이 떠오르고 있다. 그 중 대학로 맛집이 급속도로 퍼지고 있으며, 많은 음식점들 사이 치즈등갈비 본연의 맛으로 ‘나폴리 치즈 등갈비’가 유명세를 타고 있다.
이 음식점의 비법은 등갈비 소스에 있는데, 많은 소비자들이 더매운치즈등갈비를 원하며 ‘매운 양념장’이 ‘경쟁력’이 되고 있는 추세이기 때문이다. 나폴리 치즈 등갈비의 경우, 생과일과 생야채를 사용하여 3일 이상 숙성을 시켜 직접 매운 양념장을 개발하였다. 또한 맵기만 한 것에서 그치지 않고, 등갈비와 어우러지는 소스의 맛은 타 업체와 차별성을 띄고 있다. 특히 등갈비와 함께 먹는 주먹밥은 인기의 몫을 더하고 있다.
또한 <나폴리 치즈 등갈비>는 유명 프랜차이즈점과 달리, 본인들만의 레시피와 실력으로 ‘입소문’을 이용한 마케팅이 진행되고 있어 주목도가 높다. 이는 많은 소비자들에게 대학로 숨은 맛집이라는 타이틀이 붙여질 정도로 깊은 신뢰도를 보이고 있다.
혜화 맛집의 새로운 선두주자를 입증하며, 지속적인 고객들의 발걸음에 나폴리 치즈등갈비 관계자는 “계속해서 찾아주시는 분들과 입소문을 내주시는 고객 분들께 먼저 감사하다. 앞으로도 맛집이라는 타이틀에 맞게끔 맛있게 매운치즈등갈비를 위해 연구할 것이다”라고 밝혔다.
현재 나폴리치즈등갈비는 오는 10월 한 달간, 타 프랜차이즈 업체들과 맛과 양을 비교하며, 공신력 있는 평가를 바란다는 취지로 이벤트를 개최 할 예정이다. 또한 강한 자신감을 내보이며 이와 관련하여 나폴리치즈등갈비 사진을 SNS에 올렸을 경우, 14000원 등갈비를 9000원에 제공한다고 공개 하여 많은 소비자들의 기대를 받고 있다.
더 자세한 나폴리 치즈 등갈비 관련 정보는 전화상담(02-744-4176)을 통해 확인할 수 있다.
