[헤럴드생생뉴스]이효리는 지난 28일 자신의 블로그에 `조용한 아침`이라는 글과 함께 남편 이상순과의 아침 식사를 담은 사진을 공개했다.

이효리는 '오늘 아침은 빵과 계란, 사과와 렌틸콩'이란 제목으로 빵과 달걀, 사과, 렌틸콩을 곁들인 식단과 함께 “렌틸콩은 삶아 올리브유와 비니거를 넣고 살짝 볶아준다”는 설명을 덧붙였다.

▲이효리 렌틸콩 조리법 (사진=이효리 블로그)
▲이효리 렌틸콩 조리법 (사진=이효리 블로그)

이효리가 요리법을 소개한 ‘렌틸콩’은 녹두와 비슷한 모양으로 단백질함량이 높고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 풍부한 섬유질 음식으로 김치, 낫토, 요구르트, 올리브유와 함께 세계 5대 건강식품 중 하나로 꼽힌다

렌틸콩은 태고적부터 식량으로 심어오던 식물 중의 하나로 그 기원을 알 수 없으나 서반구에서는 거의 자라지 않는 식물이다. 씨는 주로 수프를 만드는 데 이용되고, 식물체는 사료용으로 쓰이며 단백질, 비타민 B, 철, 인의 좋은 공급원으로 알려져 있다. 렌즈콩이라고도 불리며 인터넷이나 마트에서 누구나 손쉽게 구입할 수 있다.

이 소식을 접한 누리꾼들은 “이효리 렌틸콩 조리법, 대박” “이효리 렌틸콩 조리법, 렌틸콩 맛있나?” “이효리 렌틸콩 조리법, 낫토보다는 맛있겠지?" “이효리 렌틸콩 조리법, 렌틸콩 한번 사서 볶아봐야지” 등의 반응을 보였다.

온라인이슈팀 기자