[헤럴드경제=원승일 기자] 시판 중인 간장 제품의 나트륨 함량이 2배 가까이 차이가 나는 것으로 확인됐다.

한국소비자원은 9개 제조사의 16개 간장(제품)의 영양성분, 안전성, 제품특징, 표시실태 등을 조사한 결과 제품별로 나트륨 함량이 최대 1.9배 차이가 났다고 4일 밝혔다.

소비자원은 간장 제품을 일반 양조간장, 염도 낮춘 양조간장, 혼합간장, 한식간장으로 각각 나눠 조사를 했다.

그 결과 간장 100㎖당 평균 나트륨 함량은 염도 낮춘 양조간장이 4502㎎으로 가장 낮았고, 한식간장은 8085㎎으로 가장 높았다. 일반 양조간장은 5819㎎, 혼합간장은 6279㎎이었다.

염도 낮춘 양조간장의 평균 나트륨 함량은 일반 양조간장의 약 77％, 한식간장의 약 52％ 수준이었다.

조사대상 중 100㎖당 나트륨 함량이 가장 낮은 제품은 샘표식품 주식회사의 ‘저염간장 미네랄플러스’로 4417㎎이었다. 반면 가장 높은 제품은 같은 회사의 ‘맑은 조선간장’(8791㎎)이었다.

조사대상의 총 질소 함량, 순추출물(수분과 염분을 제외한 총고형분) 함량, 안전성 등은 모두 기준에 적합했다. 타르색소와 곰팡이 독소, 식중독균은 모두 검출되지 않았다.

조사대상 중 소비자가 혼동하기 쉽게 표시를 한 제품도 있었다.

생명물식품㈜의 ‘양조 생명물간장’은 자사 제품 중 가장 우수하다는 의미의 ‘등급:특급’이라고 표시했지만 이는 KS 인증제품으로 오인할 수 있다는 지적을 받았다. 샘표식품 주식회사의 맑은 조선간장은 ‘식품의 유형 : 개량한식간장’ 표시 바로 밑에 ‘종류 및 등급 : 양조간장 표준’이라고 표시해 양조간장인지 한식간장인지 구분하기 어렵다는 평가를 받았다.

해당 업체들은 KS 인증을 획득하거나 표시 방법을 개선하겠다고 소비자원에 전했다.