사진: SBS 방송 캡처
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[헤럴드 리뷰스타=하지혜 기자] 백종원이 부산 짬뽕의 푸짐한 양에 놀랐다.23일 밤 방송된 SBS ‘백종원의 3대 천왕(이하 3대 천왕)’에서는 백종원, 이휘재, 김준현이 그동안 숨어있던 지역별 짬뽕 맛집 3대 천왕을 탐색하는 모습이 그려졌다.이날 ‘3대 천왕’에서는 짜장면과 함께 중국집에서 주 인기 메뉴로 양대산맥을 이루는 짬뽕 3대 맛집을 찾아 나섰다. 그 첫 번째 맛집 탐색 과정에서 백종원은 부산 사하구에 위치한 한 곳을 찾았다.부산에는 유명한 짬뽕 맛집으로 3군데가 있으나 이날 백종원이 찾은 곳은 건물 외관부터 남다른 느낌을 물씬 풍기는 ㅂ중국집. 자리를 잡고 앉은 백종원은 유쾌하게 짬뽕을 주문했고, 얼마 지나지 않아 나온 짬뽕의 푸짐한 양에 놀라워했다.그릇 깊이부터 남다른 부산 짬뽕의 양에 백종원은 “원래 양인가유? 곱빼기 아니쥬?”라 물어보며 다른 테이블의 짬뽕 양과 비교했고, 곧 자신이 받은 짬뽕의 양이 원래 양인 것을 알고 감탄했다.

고명으로 깨가 올라간 부산 짬뽕은 빨갛다기보다 조금 말간 느낌이 드는 국물로 고춧가루가 많이 들어가지 않은 느낌을 냈다. 하지만 매콤한 맛은 여전하며, 거기에 관자와 한치, 새우가 들어간 푸짐한 해산물이 눈길을 끌었다.오징어와 비슷한 식감을 자아내는 한치의 경우, 오징어가 네 마리에 만원일 때, 한치는 한 마리에 만원을 할 정도로 비교적 값비싼 해산물이라고.하지만 그런 한치를 짬뽕에 넣은 부산 짬뽕의 넉넉함에 백종원은 “이게 얼마쥬?” “삼선 짬뽕 잘못 나온 거 아냐?”라 되물으며 만족감을 드러냈다.한편, 다음 주 ‘3대 천왕’에서는 한 그릇 안에 든든함을 전하는 전국의 특색있는 국밥 3대 맛집이 소개된다. 금요일 오후 11시 25분 방송 예정. idsoft3@reviewstar.net


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