[헤럴드 용산·동작=권지나 기자]날씨가 추워지면서 뜨끈한 어묵 국물과, 모락모락 김이 나는 호빵, 달달한 호떡, 단팥이 듬뿍 담긴 붕어빵, 고소한 군고구마까지 다양한 길거리 음식들이 길을 가던 시민들의 발걸음을 붙잡고 있다.그렇다면 우리나라 사람들이 가장 선호하는 겨울철 길거리 음식은 무엇일까. 최근 한 포털 사이트가 성인남녀 865명을 대상으로 ‘겨울철 대표 먹거리’에 대해 조사한 결과, 57.7%의 응답률로 붕어빵이 선호 겨울 먹거리 1위에 올랐다.
성별에 따라서는 좋아하는 겨울 먹거리에 차이가 있었는데 여성의 61.1%는 붕어빵을, 남성의 47.8%는 군고구마와 군밤을 1위로 꼽은 것으로 나타났다. 여성은 붕어빵 다음으로 ▲군고구마&군밤(49.1%) ▲호떡(34.7%) ▲찐빵(34.1%) ▲오뎅&떡볶이(29.3%)을 꼽았고, 남성은 군고구마&군밤 다음으로 ▲붕어빵(47.5%) ▲찐빵(39.7%) ▲오뎅&떡볶이(29.2%) ▲호떡(23.3%) 순으로 답했다. 해당 먹거리들을 선택한 이유에 대해서는 대다수의 응답자가 ‘겨울에 먹어야 더 맛있는 것 같다’거나 ‘따뜻해서’, ‘값싸고 먹기 편해서’라고 답했다.
선호하는 겨울 음식을 유형별로 나눠본 결과(복수응답)는 남녀 모두 떡볶이, 오뎅, 붕어빵 같은 스트리트형 음식(53.3%)을 1위로 선택했다. 2위는 군고구마와 군밤 같은 화로형(44.4%), 3위는 우동이나 국밥, 찌개 같은 뚝배기형(34.4%), 4위는 커피나 핫초코 같은 티타임형(33.1%), 5위는 찐빵이나 호두과자, 만두 같은 한입간식형(22.5%)이 차지했다다음은 대표적인 겨울철 길거리 음식들이다. ①군고구마 : 코가 빨개질 정도로 추운 겨울 유독 생각나는 군고구마는 입천장이 데일 정도로 뜨거워도 호호 입김을 불어가며 먹게 되는 국민 간식이다. 단, 집에서 군고구마를 구울 때는 냄비가 탈 수 있으니 주의하는 것이 좋다 . ②어묵: 어묵은 간편하고, 따끈한 국물을 함께 먹을 수 있어서 겨울철에 가장 많은 사랑을 받는 음식이다. 특히 어묵은 김밥, 떡볶이, 순대, 튀김 등의 음식과도 잘 어울리기 때문에 겨울철 없어서는 안 될 음식으로 꼽히고 있다. 어묵은 얇은 어묵을 접어 지그재그로 꽂은 형태와, 부들 모양의 긴 어묵을 그대로 꽂은 형태 두 가지가 대표적이다. 전자는 국물 맛과 간장이 잘 스며들고, 후자는 뜨겁고 탱글탱글한 식감이 좀 더 오래 유지된다는 장점을 가지고 있지만 맛과 양은 비슷하다.어묵을 간장을 찍어 먹는 방법에는 변화가 있었다. 과거에는 하나의 간장 종지에 공동으로 오뎅을 찍어먹는 것이 일반적이었다. 그러나 최근에는 위생 논란이 일어 간장에 솔을 담가 어묵에 발라먹거나 스프레이로 뿌려먹는다. ③호빵 : 찬 바람이 불때면 입김으로 호호 불어가며 간단하게 사먹을 수 있는 호빵은 팥 이외에도 다양한 식재료로 채워져 종류 또한 제각각이다. 가장 기본적인 단팥호빵부터 야채호빵, 피자호빵, 단호박호빵, 우유 호빵에 이르기까지 종류가 다양하다. ④붕어빵 : 붕어빵 장수의 등장은 겨울이 됐음을 알리는 신호이기도 하다. 최근에는 팥 붕어빵을 비롯해 고구마·슈크림 붕어빵, 만두 붕어빵, 초코 붕어빵, 햄치즈 붕어빵, 피자 붕어빵 등 다양한 붕어빵이 등장했다. ⑦찹쌀떡: '찰쌀떡~망개떡~~'하고 집 밖으로 들리는 찹쌀떡 아저씨의 목소리는 잠을 자다가도 벌떡 일어나 현관을 박차고 나가 찹쌀떡을 사게 되는 신비한 매력이 있다. 때문에 추운 겨울이 되면, 가끔씩은 정겨운 찹쌀떡 아저씨의 목소리가 그리워질 때가 있다.
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