[요아정 제공]
[요아정 제공]

[헤럴드경제=강승연 기자] 프리미엄 디저트 브랜드 ‘요아정’이 9일 제철 무화과와 디저트 트렌드를 접목한 가을 시즌 신메뉴 시리즈를 출시했다고 밝혔다. 무화과에 ‘아이스 고구마 맛탕’과 ‘호박인절미’를 조합해 완성했다.

‘허니 무화과 몽땅’과 ‘허니 무화과 그릭의 정석’은 요아정 시그니처 메뉴에 무화과를 두 배로 담고 벌집꿀을 더한 메뉴다.

‘무화과가 달콤하구마’는 아이스 고구마 맛탕을, ‘호박인절미 빠작하구마’는 호박인절미와 아이스 고구마 맛탕을 조합했다. 아이스 고구마 맛탕은 일본에서 한국인 관광객을 중심으로 인기를 끈 고구마 맛탕을 한입 크기 큐브 형태로 재해석한 토핑이다.

신규 MD로는 ‘요아정 쫀득폭신 호박인절미’를 선보인다. 강원도 고성 찹쌀에 카스테라 가루를 더해 단품으로 즐기거나 요거트 아이스크림과 함께 조합할 수 있다.

요아정 관계자는 “이번 가을에는 제철 무화과를 중심으로 요아정의 요거트 아이스크림과 최근 주목받는 디저트 소재를 조합해 새로운 시즌 메뉴를 선보이게 됐다”고 말했다.


spa@heraldcorp.com