사진: SBS 방송 캡처
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[헤럴드 리뷰스타=하지혜 기자] 레이먼킴의 요리대회가 갖가지 맛있는 음식의 향연으로 눈길을 끌었다. 15일 오후 방송된 SBS ‘정글의 법칙 in 인도차이나’에서는 김병만, 류담, 이성재, 레이먼킴, 임지연, 장수원, 김종민, 박형식이 인도차이나의 진주라 불리는 무인도 푸꾸옥에서 생존하는 모습이 그려졌다.지난 회 ‘정글의 법칙’ 병만족은 레이먼킴의 아내 김지우로부터 하나의 미션을 받았다. 요리사인 자신의 남편이 지금껏 정글에서 요리를 담당하였을 테니 이번 기회에 병만족이 레이먼킴을 위한 요리를 만들어 대접해 그의 입맛을 만족시켜달라는 것.그에 병만족은 족장 김병만과 레이먼킴이 심사를 맡아 빠지고, 남은 부족원들인 류담과 김종민, 장수원과 박형식, 이성재와 임지연이 각 팀으로 나뉘어 식재료를 구하고 직접 고민한 레시피대로 음식을 만들 시간이 주어졌다. 이때 뱀과 자라를 잡은 이성재와 임지연은 재료와 요리과정을 공개하지 않아 눈길을 끌었다.그에 반해 장수원과 박형식은 깔끔한 기본기로 레이먼킴의 칭찬을 받았다. 그들은 “절대 모래를 씹지 않게 해주겠다”며 청결함은 기본으로, 또 먹는 이를 배려해 생선의 가시를 모두 발라내는 수고를 해가며 요리 ‘간장양념 생선포찜’과 ‘금귤 뿔소라찜’을 완성했다.류담과 김종민은 화덕를 이용하며 ‘코코넛 뿔소라탕’과 ‘망고 생선화덕구이’를 만들었으나 그중 후자만이 극찬을 받았다. 하지만 요리가 뛰어났다기보다는 화덕 사용으로 인한 이점이었기에 그닥 후한 점수를 받지 못했다. 요리를 비밀리에 진행하던 이성재와 임지연이 끝내 항복처럼 식재료를 레이먼킴에게 반납하면서 결국 우승은 장수원과 박형식 팀에게로 돌아갔다. 이때 레이먼킴은 그들을 기본기가 탄탄한 팀이라며 특히 생선의 뼈를 꼼꼼이 발라낸 박형식에 대해 만약 자신이 사장이고 셰프를 구한다면 그를 셰프로 키울 만큼의 재능을 가지고 있다며 요리사로서의 성장 가능성을 칭찬해 눈길을 끌었다.

요리대회가 끝난 후 레이먼킴은 이성재와 임지연이 준 식재료 중 자라는 방생하고, 오직 뱀만으로 요리를 시도했다. 김병만이 꼼꼼하게 손질해준 뱀을 각종 양념과 버무려 튀겼고, 깐풍기의 향을 풍기는 요리에 병만족은 맛을 기대했다.뱀 요리에 거부감 따윈 없이 제일 먼저 맛을 본 임지연은 돌연 레이먼킴의 팔을 붙잡으며 “진짜 너무 맛있게 했다” “쥐보다 더 맛있다”고 극찬했으며 뒤를 이어 김병만이 “양념치킨 맛이다”라고 맛을 설명해 보는 이들의 입맛을 돋웠다. idsoft3@reviewstar.net


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