[헤럴드경제=함영훈 기자] 문화재청 궁능유적본부 경복궁관리소는 24일부터 오는 6월 6일까지 코로나때 닫아뒀던 경복궁 장고를 3년 만에 개방한다. 아울러 장독, 장 담그기 재료 및 기물과 궁중식생활을 이해할 수 있는 자료를 전시한다. 오전 10시~오후 5시에 관람하며, 휴궁일인 30일 만 함께 문 닫는다.

‘장고’는 궁중 연회나 제례‧수라상에 쓰이던 장(醬)을 보관하던 곳으로, 장꼬마마(醬庫媽媽)라 불리던 상궁이 직접 관리하였다. 현재의 경복궁 장고는 2005년에 복원되었으며, 지금은 전국에서 수집된 장독들이 전시되어 있다.

경복궁 장독대, 장고.
경복궁 장독대, 장고.

경복궁관리소는 실제 장 담그기에 사용되는 식재료·도구 등에 대한 설명 판(패널)을 제작하여 궁중의 장 담그는 과정 등을 관람객들이 알기 쉽게 이해할 수 있도록 장고를 꾸몄다.

또한 개방 기간 동안 궁중음식 체험 지도사가 장과 관련된 궁중식생활 문화에 대해 관람객과 자유롭게 이야기를 나눌 수 있는 시간도 마련한다.


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