[헤럴드경제=박로명 기자] 오뚜기가 여름 성수기를 맞아 쫄면, 막국수 등 여름라면 4종으로 본격적인 비빔면 시장 공략에 나선다.

먼저 오뚜기가 비빔면 성수기를 앞두고 선보인 ‘진짜쫄면’이 인기를 끌고 있다. 진짜쫄면은 출시 34일만에 판매 500만개, 66일 만에 판매 1000만개를 돌파했다. 감자 전분과 고압의 스팀으로 증숙한 면발과 쌀로 만든 태양초고추장을 첨가한 비법양념장, 계란후레이크, 건양배추 등 큼직한 건더기가 특징이다. 면발 150g, 양념장 47g 용량으로 기존 비빔면보다 양도 많다.

‘춘천막국수’는 메밀이 30% 들어간 면발로 메밀 특유의 구수한 향을 느낄 수 있다. 시원하고 매콤고소한 비법소스는 고춧가루, 식초, 참기름, 양파, 참깨 등이 잘 어우러진 양념에 사과, 배, 매실과 동치미 엑기스를 적용해 실제 막국수 전문점에서의 맛을 구현해냈다고 오뚜기는 설명했다. 오뚜기는 진짜쫄면과 춘천막국수의 광고모델로 방송인 이영자씨를 기용해 5월부터 TV 광고를 방영 중이다.

국내 라면 면발 중 가장 얇은 1㎜ 굵기에 찰지고 탄력있는 식감이 특징인 ‘함흥비빔면’은 고추장이 아닌 고춧가루로 매콤한 양념 맛을 낸다. 냉면 특유의 겨자맛과 고소한 참기름 맛이 함께 어우러져 깔끔한 매운맛을 낸다는 평이다. 메밀면과 매콤새콤한 소스가 잘 어우러진 오뚜기의 정통 비빔면인 ‘메밀 비빔면’도 선보였다. 오뚜기 관계자는 “진짜쫄면, 춘천막국수, 함흥비빔면, 메밀비빔면 등 비빔면 제품들이 올해 여름 식품시장에서 큰 역할을 할 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.

박로명 기자/