[헤럴드 리뷰스타=김희은 기자] 다이어트에 좋은 음식 7가지가 화제다. 산수유 특징으로 중력 향상, 두뇌활성화에 도움을 주며 특히 다이어트에 도움을 주는 것으로 알려진 가운데 다이어트에 좋은 음식 7가지가 덩달아 눈길을 끌고 있다. 미국의 여성생활 잡지 '위민스 헬스(Women’s Health)'가 체중 조절에 도움을 주면서 운동 효과도 향상시켜주는 음식 7가지를 소개했다. 첫째는 물이다. 우리 몸의 60%가 물로 구성돼 있어 근육이 작동하는 것부터 신진대사까지 모든 것에 중요하기 때문에 물은 체중 감소와 운동 효과를 위해 절대적으로 필요하다. 제이틀린 박사는 "하루에 10잔 정도의 물을 마시는 게 좋다“고 권장했다. 두 번째는 그리스 식 요구르트다. 당분 등의 다른 첨가물이 거의 들어있지 않은 그리스 식 요구르트는 다른 요구르트보다 단백질 함량은 높은 반면 당분과 염분 함량은 낮으므로, 고 단백질로 포만감을 오랫동안 유지시켜 간식 등 군것질을 하지 않게 한다.세 번째는 견과류 버터를 꼽을 수 있다. 땅콩이나 호두, 아몬드 등 견과류로 만든 버터에는 불포화지방이 들어있어 살을 빼는 데 큰 도움이 되는 것으로 전해졌다. 불포화지방은 식탐이 일어나지 않도록 포만감을 지속시킬 뿐만 아니라 영양을 잘 흡수하도록 돕는다. 달걀 또한 다이어트에 도움을 주는 것으로 전해졌다. 달걀에는 단백질이 많이 들어있어 포만감을 오래 지속시키며, 염증을 퇴치하는 콜린이라는 성분이 풍부하기 때문에 근육이 잘 움직일 수 있도록 해 운동 효과도 크게 높인다. 다섯 번째는 짙은 잎채소다. 시금치, 근대, 케일 같은 짙은 잎채소에는 섬유질이 풍부하다. 섬유질은 위를 꽉 채워 포만감을 지속시키고 과식을 막아주며, 잎채소에는 항염증 성분들이 풍부해 당뇨병과 같은 질환을 예방해준다. 여섯 번째는 쌀, 보리, 콩, 조 등 곡물의 겉껍질만 벗긴 통곡물이다. 통곡물에는 비타민 B군과 섬유질, 단백질이 풍부하게 들어있는데, 비타민 B군은 에너지를 향상시키는 핵심 영양소로 염증을 퇴치하는 효능도 있는 것으로 알려졌다. 일곱 번째는 저지방 초콜릿 밀크다. 운동 후에 뭔가 먹고 싶을 때 저지방 초콜릿 밀크를 먹으면 된다. 초콜릿 밀크에는 단백질과 탄수화물이 들어있는데, 여기에 단맛이 나 초콜릿 밀크를 마시고 난 뒤에는 다른 것을 먹고 싶은 생각이 줄일 수 있다. idsoft3@reviewstar.net
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