사진: 방송캡처
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[헤럴드 리뷰스타 = 백진희 기자] '냉장고를 부탁해' 최현석이 셰프들도 반한 튀김요리를 선보이며 미카엘을 상대로 1승을 거두었다. 23일 오후 방송된 종합편성채널 JTBC '냉장고를 부탁해'에는 지난 16일 방송에 이어 배우 윤현민과 정경호가 출연, 화려한 싱글남의 냉장고를 공개했다. 이날 방송에서 윤현민은 튀김을 장말 좋아하는데, 그동안 다이어트 때문에 포기하고 살았다며 "스트레스를 날려버릴 정말 맛있는 튀김요리를 해달라"고 주문했다. 이에 최현석과 미카엘은 윤현민의 냉장고 속 재료들을 이용해 '튀김 요리' 대결을 펼쳤다. 대결에 앞서 MC 김성주는 전적에 대해 "지금까지 미카엘과 두 번의 대결에서 최현석 셰프가 승리한 적이 없다"며 "미카엘은 남자 게스트가 출연할 때마다, 출연진에 신경을 안 써 늘 승리했다"며 조심스럽게 미카엘의 승리를 점쳤다.이어 평소처럼 허세 가득한 손짓으로 앞치마를 펼치던 최현석이 이날 앞치마를 떨어뜨리자 셰프들이 입을 모아 "불길한 징조가 아니냐"며 입방정(?)을 떨었다. 이날 최현석은 치즈를 이용한 '치튀치튀뱅뱅'을 선보였고, 해당 음식을 맛본 윤현민은 "처음 입에 넣었을 때 튀김이 바삭하게 씹히다가 치즈가 입 안으로 쏙 들어오는데 정말 맛있다"며 극찬을 했다. 이어 미카엘의 비어쉬림프를 맛본 윤현민은 "겉에는 튀김이 라텍스처럼 푹신푹신한데, 어쩜 안에는 푸딩처럼 부드운지 모르겠다. 레몬의 상큼함이 튀김의 느끼함을 잡았다"며 맛본적 없는 튀김요리라며 감탄을 이어갔다. 미카엘과 최현석의 요리를 맛본 셰프들은 "정말 우열을 갈릴 수 없다"고 입을 모으는 한편, 미카엘의 튀김이 부드러운 이유에 대해 "계란 흰자를 이용한 머랭을 손으로 살살 묻혀서 '폴딩'한 기술의 힘이다"라고 극찬했다. 이에 미카엘은 "내 손이 원래 부드럽다"고 자랑해 웃음을 자아냈다.

한편, 미카엘 요리에 대한 셰프들의 극찬에도 불구하고 윤현민은 최현석의 요리를 선택한 결과, 최현석은 7승을 기록하며 정창욱 셰프와 공동 1위에 올랐다. idsoft3@reviewstar.net


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