작년 매운 맛 스낵 매출 40% 증가

모델이 세븐일레븐 ‘구운마라링’ 제품을 들고 있다. [코리아세븐 제공]
모델이 세븐일레븐 ‘구운마라링’ 제품을 들고 있다. [코리아세븐 제공]

[헤럴드경제=김벼리 기자] 세븐일레븐이 중국 향신료 ‘마라’를 소재로 한 ‘구운마라링’을 출시했다고 14일 밝혔다.

구운마라링은 옥수수 가루를 열풍에 구워낸 고리 형태의 과자다. 마라탕 맛을 구현했다. 과자 전체에 마라 시즈닝을 뿌리고, 마라 분말을 추가해 마라의 얼얼한 맛을 강화했다.

세븐일레븐은 젊은 고객들이 매운 음식 중에도 마라를 많이 찾는다는 점에 착안해 직장과 학업 스트레스로 매운 맛을 찾는 10~20대들을 위한 제품을 기획했다.

세븐일레븐이 지난해 자사에서 판매된 스낵류 매출을 분석한 결과 고추장 등 매운 양념을 토대로 한 매운 맛 스낵의 매출은 전년 대비 40%가량 증가했다. 전체 스낵류 매출 증가율(20%) 보다 두 배 높았다.

세븐일레븐은 매운 과자들을 계속 출시할 계획이다. 상반기 중에 고추장으로 만든 ‘고추장링’ 신상품을 출시할 예정이다.

장채윤 세븐일레븐 스낵팀 MD(상품기획자)는 “앞으로 다양한 매운 양념을 활용한 매운 스낵을 계속 개발하겠다”고 말했다.


kimstar@heraldcorp.com