대한상공회의소(지속가능경영원장 조영준·왼쪽)는 13일 한국푸드테크협의회(회장 이기원·오른쪽)와 한식 산업화 및 푸드테크산업 육성 지원을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.
양 기관은 ▷한식산업화와 푸드테크 기업 지원을 위한 공동사업 개발 ▷관련 실행방안을 국가정책에 반영하기 위한 제반 연구·조사 ▷관련 정책 및 정보 공유를 통한 현안 대응 등에서 협력하기로 했다.
높은 최저임금과 인력난으로 식품·외식업계의 새로운 돌파구가 필요한 가운데 식품 기업의 ESG가 세계적인 경영 트렌드로 자리매김하면서 푸드테크는 친환경 경영실천의 하나로 주목받고 있다. 김은희 기자
ehkim@heraldcorp.com

